السلام عليكم اليوم درت شطيطحة لسان حبيت نشارك بيها
بسم الله
أول حاجة درت اللسان في كسرونة ماء يغلي باش نحيلو القشرة اللي من فوق



ونحيت القشرة



وقعتو قطع



وحضرت الشرمولة: ثوم،حشيش ومعدنوس، 2حبات طماطم حب مرحية،لح فلفل أسود، كمون،فلفل أحمر، 2مغارف طماطم مصبرة،مغرف خل،شوية زيت.. دير كلش مع اللسان على نار هادية 10د


في هذا لوقت نقطع 2 حبات جزر ونضيفهم



نزيد نحرك شوية(5د) ونمرق وندير حفنة حميصة


نغلق la cocotte ونخليه يطيب ويعقد أنا مانزيدش الماء نلقاه طاب واعقد ... كي طاب حطيتو في الصحون عيطتلي جارتي..... كي وليت باش نصورو جاهز شوفو وش لقيت




أسمحولي مالحقتش بيه




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©