تحضر البطاطا هاذي كمقبلات جزائرية بديلة للبوراك من اجل التنويع و التغيير
نص كيلو بطاطا تسلقيها و ترحيها و زيديلها علبة طون تع طماطم و 2 مغارف كبار بيض مخفوق و نص حبة بصلة مقطعة رقيقة و شوي معدنوس مفروم وملح و فلفل اسود خلطيهم كل مليح مع بعضهم و شكليهم صبيعات و في نص كل وحدة حطي شوي فرماج متلتات او جبن طري و عاودي لفي الصبيعات مليح باش يجي الفرماج من لداخل و من بعد مرغديها في الفرينة تم البيض مخفوق ثم الخبز اليابس المرحي و اقليها و تقدم مع عصرة ليمون و كولي بالصحة و الهنا و ادعيلي




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©