موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
النهارده ان شاء الله جايبه لكم سلطة طبقات لها شكل مميز في التقديم و بتكون جميلة جدا و ملفته للنظر كالعادة لو عندك ضيوف او عزومه او حتي حفلة..الكل هايحبها خصوصا الاطفال..
بسم الله نبدأ


*** سلطة اشجار النخيل - سلطة طبقات - شكل جديد ***












المقادير بالصور 2014









جزر مبشور - فلفل رومي احمر مقطع صغيرا
بياض 4 بيضات مسلوقين مقطع صغيرا - بصل اخضر و بقدونس مفروم



.




جبن اصفر مبشور - حوالي 250 جرام








صفار 4 بيضات مفرومين








علبة تونة مفرومة








زيتون اسود منزوع البذور - طماطم تشيري - القليل من الشبت








مايونيز - علبة زبادي - القليل من الثوم المفروم - واخيرا قالب جاهز مناسب







الشرح طريقة طريقة




تجهيز الصوص



في طبق اخلطي الزبادي و المايونيز مع قليلا من الثوم و الملح








احضري القالب جاهز و بطنيه بغلاف بلاسيتك








ضعي صفار البيض و اضغطي عليه بالشوكه








ضيفي القليل من الصوص








طبقة جزر








البصل الاخضر








القليل من الصوص








نصف كمية الجبن الاصفر






التونة








باقي الصوص






الفلفل الاحمر مع بياض البيض






النصف الباقي من الجبن الاصفر






غطيها بالغلاف البلاستيك و اضغطي برفق






افتحي الغلاف..ضعي صنية التقديم بالعكس فوق القالب جاهز..واقلبي برفق






بعد قلبها











من الجانب..شكل الطبقات







صور 2014ة اقرب




التزين



احضري عيدان الشوي الخشبية






و ثبتيها بعمق في السلطة ( ضعيهم برفق )






ابدأي برص الزيتون الاسود






و في النهاية جمليها من فوق بالشبت كي تبدو مثل سعف النخيل






ومن اسفل كي تبدو مثل الشجيرات الصغيرة






ولا تنسي وضع الطماطم






و بالهنا والشفا



اسيبكم مع الصور 2014














العصير
المقادير:

كيس فراوله مجمدة
موزتين
كأس عصير برتقال
نصف كأس حليب
عسل حسب الرغبة
قليل من الماء ....













الشرح طريقة طريقة:

تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يصبح سائل ثقيل..... ثم يقدم وبالهناء والعافية....




منقول
وبث تقبلوني :طيب ليش؟؟؟



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©