ميزة الوصفة انه مالها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها الخضار كثير كثري تحبى الخضار قليل قللى
مافي مشكلة كله حسب الرغبة
اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقصقصيه
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/14475.imgcache.jpg
اي خضار عندك
بطاطس
جزر
فلفل رومي
بصل
وقطعيها حلقات
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/14476.imgcache.jpg
بطني صينية بالقصدير
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/14477.imgcache.jpg
صبي الزيت
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/14478.imgcache.jpg
رصي قطع الدجاج
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/14479.imgcache.jpg
بعدين حطي الخضار
واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كسبرة ناشفة، كمون) اي بهارات
حطي البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة طبعا الدجاج اهم من الخضار من حيث انه يتبهر مضبوط
بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمام
غطيها بالقصدير
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/14480.imgcache.jpg
دخليها الفرن وخليها ساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شويه شوفيها استوت ولا لا
المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت المهم حرارة الفرن تكون وسط
وهذه صورتها بعد خروجها من الفرن
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/14481.imgcache.jpg
wdkdm ][h[ fhgtvk < 'vdrm ulg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
