بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله حبيباتي
اليوم جبت لكم معي شرح طريقة تحضير كيكة شوكولاته ممممممممم
ولا احلا اخذتها من الشيف منا ل العالم الله يعطيها العافية
من بعدها ما راح تستخدمي اي كيك جاهز
لابيتي كركر ولا العلالي
ما راح اطول عليكم
نبدا بالمقادير والشرح طريقة سوى
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1264066417.jpg
نحتاج الى
كاس دقيق ابيض
كاس سكر
ريع كاس كاكاو بودرة +2ملعقة كبيرة كاكاو بودرة(ادري راح تستغربون بس المقدار كذا)
ملعقة كبيرة قرفة بودرة
ملقعة كبيرة نسكافه
ثلاث ارباع ملعقة بيكنج بودر
ثلاث ارباع ملعقة بيكربونات الصوديوم
ذرة ملح
تخلط المقادير الجافة سويا
وبعدها نحضر وعاء اخر
نضيف نصف كاس ماء مغلي(يجب ان يكون مغلي)
نصف كاس حليب
ربع كاس زيت
بيضة
تخلط سويا
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1264066603.jpg
ثم يصب على المقادير الجافة
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1264066829.jpg
ثم يصب الخليط في صينية الكب كيك او اي صينية حسب الرغبة
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1264066956.jpg
تدخل الفرن وبعد ان تنضج تترك لتبرد
للتزيين:
ظرف دريم ويب
فنجال حليب بارد
نصف علبة قشطة
تخفق سويا
وتضع في كيس التزيين
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1264067006.jpg
وتزين حسب الرغبة
انا جملنها بالكاكاو البودرة والفراولة
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1264067159.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1264067406.jpg
وبالف عافية عليكم
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1263311393.jpg
واي سؤال انا جاهزة موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
