** بطاطا بالتونة والبشمال ***
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم فل وعنبر حبيباتي
هذا الطبق لذيذ جداا ومشبع بدون اطالة نخليكم مع المقادير والطريقة
اسلقي حبات بطاطا 5 او 6 خليها تبرد مليح ثم قشريها وقطعيها شرائح رشي عليها ملح وفلفل اسود
http://up.dzbatna.info/uploads/13359495451.jpg
ومن جهة اخرى حضري صلصة التونة
في قدر صغير ارحي حبة طماطم + شوية طماطم مصبرة + هريسة + فلفل حار مقطع + ثوم + ملح وفلفلاسود وملعقتين زيت قليها على نار هادئة حتى تخثار
http://up.dzbatna.info/uploads/13359495891.jpg
اضيفي لها علبى تونة طماطم
http://up.dzbatna.info/uploads/13359496431.jpg
حضري صلصة البشمال ملعقة كبيرة مرغرين ملعقتين فرينة وملح + كوبين حليب على النار لما تبدا تثقل انزعيها اضيفي لها قطعة كبيرة من الفرماج وحركي بسرعة حتى يصبح الخليط متجانس
http://up.dzbatna.info/uploads/13359496831.jpg
ادهني طبق الفرن بالزيت ستفي نصف كمية البطاطا
http://up.dzbatna.info/uploads/13359497251.jpg
ثم نص كمية البشمال
http://up.dzbatna.info/uploads/13359497611.jpg
ثم صلصة التونة
http://up.dzbatna.info/uploads/13359497991.jpg
ثم النصف الاخر من البطاطا
http://up.dzbatna.info/uploads/13359498441.jpg
واخيرا الكمية المتبقية من البشمال
http://up.dzbatna.info/uploads/13359498891.jpg
والى الفرن وحمريها من فوق
http://up.dzbatna.info/uploads/13359499311.jpg
قطعيها وقدميها وشهية طيبة
http://up.dzbatna.info/uploads/13359499701.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13359500011.jpg
سلااااااااااااااااام
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©