حلى المانجا من المطبخ جزائري الجزائري غيييييييييير

ثبت في يومه
مغربية و افتخر

السلام عليكم يا احلى الانيقات

اليوم حلى المانجا خفيف وسهل ومنعش خاصة في ايام الصيف

المقادير والطريقة

مقادير الطبقة الاولى والتانية موجودة بهاد الرابط

http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...d.php?t=123546


التغيير الموجود هو في الطبقة الثالثة وهي عبارة عن اربع حبات مانجا مطحونة في الخلاط تخلط مع علبة جيلو مانجا مخلوط في تقريبا اربع ملاعق ماء ساخن حتى يدوب ويخلط مع المانجا

http://up.3ros.net/get-4-2014-l4016bu8.jpg

لما نطلع الصينية تبع البسكويت مع الزبادي من الفرن ندخلها للتلاجة باش تبرد ومن بعد نحط فوقها خلطة المانجا وتدخل للتلاجة تجمد شي ساعة تقريبا

http://up.3ros.net/get-4-2014-725x64cw.jpg

http://up.3ros.net/get-4-2014-3i9x71ym.jpg

ثم لما تجمد نطلعها باش ندير الطبقة الاخيرة وهي عبارة عن علبة جيلو مانجا مدوب في تلات ارباع الكوب ماء ساخن وكوب ماء بارد الكل تيعرف يصوبه غير انا تنقلل كمية الماء باش دغيا يجمد
بالنسبة اللي ما لقاو الجيلو ممكن الاستغناء عنه بعصير البرتقال مع الفلون العادي تيصدق حتى هو
ونصبه فوق الخليط وندخله لما يجمد على الاخر تم يقدم ونخليكم مع باقي الصور
وكل واحد يتفنن في طريقة التقديم

http://up.3ros.net/get-4-2014-x9uz70gr.jpg

http://up.3ros.net/get-4-2014-dqsi2np9.jpg

ادا لاحظتوا فيه فقاعات حاولوا تحيدوهم بالملعقة :Dكيف ما عملت

http://up.3ros.net/get-4-2014-ou7tyiq2.jpg

انا استعجلت وقطعته قبل لا يجمد على الاخر ما قدرت اقاوم

:D

وهدا الطبق لاول وحدة علي ترد علي

http://up.3ros.net/get-4-2014-5pwayd3b.jpg

دعواتكم لي ولاولادي بالتوفيق


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©