الهمبرغر ..... مشاركتي في الاطباق الجانبيه

الهمبرغر ..... مشاركتي في الاطباق الجانبيه



http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1243967713.gif
اقدملكم اليوم الهمبركر نفس طعم المطااااعم واحلا كمان

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1243967816.gif


المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقصم
توابل (اللى تحبيه)

الشرح طريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1243966888.jpg
اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الحار
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1243966987.jpg

اخلطى المكونات كلها مع بعض واستمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
رشى عليها مقدار مناسب من البقصم و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1243967102.jpg
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة


قسميها بالسكين و اصنعى كرة من كل جزء
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1243967205.jpg
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات
ثم غطيها بقطعة أخرى
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1243967305.jpg
و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1243967361.jpg

للتقديم:
بعد طهو البرجر
قدميها بل طريقه الي تعجبك قدمتها مع الدجاج والسلطه
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1243967662.jpg

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©