سيقار بكبد الدجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
المقادير بحسب افراد العائلة
كبدالدجاج مفروم+3فصوص ثوم مفروم+شوية ملح+كمون+فلفل اسود+قصبر اومعدنوس مفروم( حسب البنة) +1/2كوب خبز مرحي+بيضة او 2 تلمديه وتخلطي جيدا ثم تشكلين حرابيش صغير ترمديها في الخبز المرحي خشن قليلا ثم تقليها في زيت ساخن على نار من التعليم المتوسطة حتى تاخذ اللون الذهبي
يؤكل مع الحريرة طعمه رائع
شهية طيبة



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©