♥♥♥ فلــــــــون في الفرن بطبقتين ولا أروع ♥♥♥

http://im38.gulfup.com/g4uIe.jpg

http://www.dzbatna.info/vb/images/icons/icon24.gif اليوم جبتلكم فلون يطيب فب الفرن بطبقتين نبدلوا من طبقة وحدة تبعوا معايا سهل التحضير ويحمر الوجه ويصلح للضياف خااااصة والذوق هايل ليست بمجاملة جربوه وقولولي
نحتاج كالآتي
**
**
**
**

~~الطبقة الاولى~~
-- 6 صفار بيض
-- 450 ملل حليب بارد
-- 6 ملاعق كبيرة سكر
-- م ص فاني
-- رشة ملح
http://im38.gulfup.com/dFk6f.jpg

نضربhttp://im38.gulfup.com/VtY19.gifالصفار + ملح ملييح + السكر حتى يبياض الخليط ونزيدولوالحليب ونضرب غير شوي وخلي هاذ الخليط بجهة
http://im38.gulfup.com/RQ6Z9.jpg

http://im38.gulfup.com/HkSEn.gif

~~ الطبقة الثانية ~~
-- 6 بياض بيض
-- 6 ملاعق كبيرة سكر
-- رشة ملح
-- م ص فاني
-- م ك فرينة
-- م ك نشا
-- 2 م ك لوز محمص مرحي أو كاوكاو
http://im38.gulfup.com/9jEP0.jpg

نخفقhttp://im38.gulfup.com/FhND1.gifالبياض مع الملح حتى يطلع كي الثلج + السكر ونزيد نخفق حتى يتماسك شوي
http://im38.gulfup.com/2PIP1.jpg

ونضيف المكونات الجافة الاخرى
http://im38.gulfup.com/wuUVY.jpg

ونحرك بالسباتولا أي نقلب الخليط بالراحة حتى تتجانس المكونات كامل مع بعض
http://im38.gulfup.com/yZkSJ.jpg

يكونوا واجدين لاثنين
http://im37.gulfup.com/TqkgJ.jpg

حضري لي مول لي مول ديري كيما تحبي زجاج ، سيليكون ، حديد
http://im37.gulfup.com/Q5zZG.jpg

هنا درت كمية في قالب السيليكون
حطي شوي من الخليط الاول لي فيه صفار على نصف مستوى المول وزيدي فوقو الخليط الثاني
http://im37.gulfup.com/mE6HC.jpg
http://im37.gulfup.com/3Ujp2.jpg


حضري الكراميل سكر فقط خليه يذوب وياخذ لون الكراميل نصبها في مول انا درت في مول الكيكك خليها تبرد شوي (( لازم ديري الكراميل ))
http://im37.gulfup.com/VZrcx.jpg
http://im37.gulfup.com/dyp5M.jpg

وصبي الخليط الاول يكون سائل كيما توضح الصورة يكون في نصف المستوى من المول
http://im37.gulfup.com/AfJ6M.jpg
http://im37.gulfup.com/GiPE3.jpg

ونزيد فوقو الخليط الثاني نتاع البياض ونعدلو بالسباتولا نت فوق
نحط المول في صينية فيها ماء يطيب في حمام مائي
http://im37.gulfup.com/fHP65.jpg

الفرن يكون سخخون بربع ساعة قبل بدرجة 180° وحطيه يطيب حوالي 40د كي تشوفيه أحمر من فوق خرجيه خليه يبرد نصف ساعة
بعد ما طاب
http://im37.gulfup.com/vqwPr.jpg

وحطيه في الثلاجة يبرد مليييح

ملاحظة : قبل ما تقدميه بنصف ساعة قلبيه في صحن ورجعيه للثلاجة لان الطبقة الثانية هي لي تكون تحت عند التقديم وتكون اسفنجية باش تتشرب شوي بالكراميل OK؟؟؟
http://im35.gulfup.com/Emb3F.jpg
http://im35.gulfup.com/aQ6ia.jpg

وتقدميه تزينيه كيما تحبي وبكريمة الشانتيي يجي هاااااااايل أو بالفواكه
http://im35.gulfup.com/6ahQG.jpg
http://im35.gulfup.com/zUT9a.jpg


نتمنى تجربوه واذا عجبكم ادعولي
http://www.dzbatna.info/vb/images/icons/icon24.gif بالصحة والراحة http://www.dzbatna.info/vb/images/icons/icon24.gif
في أمان الله



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©