شرح طريقة تحضير خبز البيتا المحشي باللحم
شرح طريقة تحضير
خبز البيتا المحشي باللحم
بالصور من برنامج شوربة و نقنقة 2 الموسم الثاني فتافيت
المكونات
- 1 كوب من الزبادي
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 فص مقطع ناعمًا من الثوم
- ½ ملعقة صغيرة من الأوريجانو
- ½ ملعقة صغيرة من الملح
- فلفل أسود حسب الذوق
- 1 رطل من ستيك اللحم البقري (مقطع إلى شرائط)
- 1 ملعقة كبيرة من الزبد
- 4 أرغفة كبيرة من خبز البيتا
- 3 أكواب من الخس
- 1 كوب من الطماطم
- 1 كوب من الخيار
شرح طريقة التحضير
- يكثف الزبادي بوضعه في منخل جبن مغطى بقطعة من القماش وتركه طوال الليل في الثلاجة.
- في اليوم التالي يخلط الزبادي مع الزيت والثوم والأوريجانو والملح والفلفل.
- تصب التتبيلة على شرائط اللحم ويترك فيها اللحم لمدة ساعة، ثم يصفى منها ويحمر في الزبد الساخن.
- يقدم اللحم في خبز البيتا وعليه طبقات من الخس والطماطم والخيار.
'vdrm ulg of. hgfdjh hglpad fhggpl hgfdjh fhggpl
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
