النهارده عملت بلح شام انما ايه حكاااااااايه بجد
و سهل جداا و مقاديره بسيطه
ودي صوره تشويقيه كده
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6182.imgcache.jpg
نبدا بسم الله
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6183.imgcache.gif
اول حاجه هانجهز الشربات
ولازم يكون تقيل مش خفيف
هانحط كوبيتين سكر مع كوبايه و نص ميه و نسيبهم علي النار لحد ما نوصل للقوام اللي عاوزينه حوالي 10 دقايق و نضيف عليهم كيس فانيليا و نص لمونه معصوره و نسيبه يبرد خالص و نحطه في التلاجه
بعد كده هانبدا في بلح الشام
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6184.imgcache.gif
كوب و ربع ميه
تلت كوب زيت
2 كوب دقيق
ذره ملح
3 بيضات
هانحط الزيت و الميه و الملح مع بعض و هانحطهم علي النار لحد مايغلو
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6185.imgcache.jpg
بعد كده هانضيف الدقيق و نقلبه
هايبقي شكله كده في الاول
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6186.imgcache.jpg
هانفضل نقلبه كويس اوي لحد مايبقي شكله كده
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6187.imgcache.jpg
هانسيبه يبرد شويه
ونبتدي نضيف البيض واحده واحده و نعجنها لحد ما العجينه تشربها نروح ضايفين اللي بعدها
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6188.imgcache.jpg
و هكذا لحد ما يبقي شكله كده
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6189.imgcache.jpg
هانجيب القمع و كيس و نخرم الكيس مكان فتحه القمع و نحط العجينه فيه و نبتدي نقطع بلح الشام
بس قبلها هانكون مجهزين طاسه فيها زيت عزير و النار واطيه خاااااااااالص و ننزل بقي بلح الشام علي الزيت لحد ما نملي الطاسه
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6190.imgcache.jpg
هانلاقيه نزل في القاع الاول و بعد كده هايطفو لفوق ومانحركهوش خالص لحد ما يحمر الوش اللي تحت و نقلبه بعد كده
ونطلعه علي مناديل مطبخ تشرب الزيت
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6191.imgcache.jpg
و نحطه في الشربات و نسيبه دقيقتين تلاته و نطلعه
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6192.imgcache.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6193.imgcache.jpg
و نرش عليه جوز هند و بالف هنا و شفا
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6194.imgcache.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6195.imgcache.jpg
يارب يكون عجبكم
وادعولي بقي دعوه حلوه و التقييييييييييييييم ماتنسوش
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/6196.imgcache.gif
fgp hgahl < 'vdrm ulg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
