جزر مقلي بالزيتون

هاذ الوصفة (جزائرية) سهلة تاكل اما باردة او ساخنة

المقادير
كمية من الجزر حسب الافراد
ثوم -رند -ملح وفلفل-قليل من القسبر وكمشة زيتون منزوع النواة ومقطع صغير
http://im13.gulfup.com/2014-08-05/1344119408601.jpg
تحضير
بعد ما نقطع الجزر صغير نغليه في الماء او نفوروه
نضع في مقلاة قليل من الزيت مع الثوم
ونضيف الجزر ونقلي مليح نزيد له الملح والفلفل والرند والقسبر
ونبقى نقلي مليح ثم نضع الزيتون بعد ما غليناه في شوي ماء حتى نحي الملوحة تاعه
ونقليه مع الجزر بعض دقائق ونقدمه
http://im13.gulfup.com/2014-08-05/1344119408772.jpg

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©