✲ مـــنــيــو مـــخــــتــار + طــريـقـة عــمــل الـلبــنــة ✲

✲ مـــنــيــو مـــخــــتــار + طــريـقـة عــمــل الـلبــنــة ✲



http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1273395972.gif
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274758601.gif


أسعد الله أوقاتكم بكل الحب http://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gif

إخترت لكم كم وصفة ...وحبيت انزلها بموضوع وان شالله رح يعجبوكم

رح نبداأأإإإ كما يلي

الطبق الرئيسي: الانكنار (الارضي شوكي ) على طريقتي

السلطة : سلطة الزعتر الأخضرhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif

المشروب : كوكتيل المانجو بالكريما اللذيذةhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif

الحلى: طبقات القرفة الهشة مع صوص القرفة اللذيذhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif


وهدية بسيطة وهي شرح طريقة تحضير اللبنة بشكلينhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif

http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gifاللبنة العادية .. واللبنة المدعبلةhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif

http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif

الطبق الاول

الانكنار (الارضي شوكي)


http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274730807.gif

الشرح طريقة

تجيبي الارضي شوكي ولو ما لقيتي طازج جيبي المجمد احسن من يلي بمرطبانات

وقطعيه اربع قطع

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274730900.gif


اسلقي اللحمة الشقف لوحدها وظبطي نكهتها بوضع الهيل وورق الغار ورشة بهار

قطعي البصلة مكعبات متوسطة وقلبيها بعد ما يصير لونها ذهبي
حطي قطع الانكنار ..وحبات البزالياء وقلبي لليأخذو اللون الذهبي

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274730954.gif


بعدها جيبي ماء السلق تبع اللحمة ...حطيه فوق الانكنار وباقي المقادير

ضعي الشوفان وهورح يعطيكي طعم طيب ويثقل قوام المرق قليلا
واتركيهم على نار هادئة لينضجوا لاتنسي اضافة قطع اللحمة عندما يصبحوا بنصف رحلة النضج
مارح ياخدوا وقت كتير نصف ساعة بالكثير ...

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274731240.gif

قدميها مع الارز بالشعيرية ...
طبعا انتو عارفين الشرح طريقة...http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon18.gif

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274731314.gif

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274731314.gif

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274731429.gif


الطبق الثاني

سلطة الزعتر الأخضر

وهي السلطة لذيذة جدا وسهلة

جيبي الزعتر الاخضر,,,قطعي بصلة ,,حلقات زيتون اسود
الديرسينج: عصير ليمون ملح زيت زيتون

اخلطي الكل سويا وزينيهم بالبندورة

(هي السلطة جربي تاكليها مع الخبز ,,مارح تندمي)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274731685.gif

http://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gif

الوصفة الثالثة

كوكتيل المانجو

المقادير:

كيس مانجو مثلجة , حليب سائل مقدار نصف كوب , كريمة خفق ,
عسل ...

ضعي المانجو والحليب والعسل بالخلاط ,,, اضربيهم جيدا ..والاحسن لوتكون المانجا مجمدة رح تكون باردة ولذيذة

بعدها اضربي كريمة الخفق بالخلاط يلي بتكوني حطيته ابريقه بالفريزر
مشان تجمد الكريما فيه بسرعة
بعد ما تضربي الكريما ...زيني بها كاساتكhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gif

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274731765.gif

وهي للبنات يلي عاملين ريجيم ......(بدون كريما)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274732149.gif


http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274732230.gif


هاد الحلا نزلت طريقتو زمان بس بدون صور

وهلق عملتلكم الوصفة بالتفصيل الممل

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274732353.gif

اخلطي المواد الجافة لوحدها

والمواد السائلة بالخلاط ..بعدها اخلطي الكل مع بعض

ورح يكون قوامها سائل (رح تشوفوها بالصورة)

واليكم الخطوات التالية


http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274732463.gif

بعد ماتحطي الطبقة الاولى تدخليها الفرن من فوق (على الشواية) مارح تاخد اكثر من 3دقائق رتجمد وتنفش

بعدها متل مو واضح بالصور رشي قرفة وسكر في ناس بتحط كاكاو هي بترجع حسب رغبتك

بعدها حطي طبقة ثانية من خليط الكيكة
اعملي نفس العملية الا ان ينتهي الخليط لديك

عند اخر طبقة لا تدخليها الشواية ولا ترشيها بالقرفة
اشعلي االفرن من تحت واتركيها على الهادي لتنضج جيدا

(ممكن تنتفخ كتير وتفتح من المنتصف عادي لاتخافي رح تتسكر ولا كأن صار شي)

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274732785.gif

الان ممكن تكتفي بتحليتها بحليب النستله او تعملي
صوص القرفة واليكي الشرح طريقة:

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274732855.gif

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274733023.gif

ادهنيها بالصوص وقدميها

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274733421.gif

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274733305.gif

http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274733487.gif
http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1274733539.gif

وألف صحة وهناااااااااااااااااااااااااااااااhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gif

ان شالله تكون اطباقي عجبتكم ياعسولات

يتبع .....شرح طريقة تحضير اللبنةhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©