مقادير الكيك
180غ شكلاطة
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق
الشرح طريقة
نضع الكاكاو في حمام مائي
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5836.imgcache.jpg
نفصل الصفار عن البياض
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5837.imgcache.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5837.imgcache.jpg
نضيف 170غ سكر الى البياض
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5838.imgcache.jpg
ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5839.imgcache.jpg
نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5840.imgcache.jpg
ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5841.imgcache.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5842.imgcache.jpg
الكهربائي نضيف الزبدة الى الشكولاته ثم نضيف
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5843.imgcache.jpg
العسل و نخلط جيدانضيف الدقيق و كريمة الخفق
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5844.imgcache.jpg
ثم نضيف خليط الصفار الى الشكولاته
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5841.imgcache.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5845.imgcache.jpg
ثم نضيف بياض البيض
هذا هو شكله بعد اضافة المقادير
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5846.imgcache.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5847.imgcache.jpg
نضع الخليط في صينيتين
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5848.imgcache.jpg
نتركها تبرد
شرح طريقة التزيين
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5844.imgcache.jpg
نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5849.imgcache.jpg
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5849.imgcache.jpg
نقسم الكيك الى نصفين و نضع الكريمة
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/5850.imgcache.jpg
ثم نضع الطبقة الاخرى
و نغطيها بالكريمة
'vdri ulg ;d; hg.f]i ,hga;,ghji hg.f]i
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
