المقآدير
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/4353.imgcache.jpg
كوب حليب + لوز + جوز هند مبشور + قرفة + 4 ملآعق دقيق + زبيب
ملعقتين نشآ + رشة فآنيليآ + نص كوب مآء من سلق اليقطين + ملعقتين قشطة + سكر
" اللوز + جوز الهند + قرفة + السكر = مالهم مقدآر معين حطي على حسب الي تفضلينه "
وأهم مكون الي هو اليقطينة هي أسآس الشغل ,
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/4354.imgcache.jpg
الخطــــــوآت
قشري اليقطينة و قطعيهآ مربعآت متوسطة >> أصعب خطوة
حطيهآ في القدر ورشي عليهآ نص كوب سكر " أو أقل هالشي رآجع ليكي "
خليه على نآر هآدية لين مآيستوي
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/4355.imgcache.jpg
الحين صآر اليقطين جآهز ,
لما بتشوفينه نزل مآي صفي اليقطين
وخذي المآي وضيفي له كوب مآي وخليه يغلي عشآن حتستخدميه بعدين
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/4356.imgcache.jpg
دلوقتي جهزي الطبقة الثآنية
خذي الطحين + مآي اليقطين + الحليب + كوب مآي عآدي + بآقي المقآدير عدآ الجوز و الزبيب
وحطيهم على النآر لين مآيصير عندك خليط ثقيل شوي
ممكن تحطي ملعقتين قرفة وملعقتين جوز الهند و واذا كنتي عايزة تزودي أو تقللي عآدي
آهرسي اليقطين وضيفي لهآ ملقعتين قشطة + الزبيب
خذي شوية من الخليط و آدهني البآيركس فيه
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/4357.imgcache.jpg
حطي اليقطين المهروس مع الزبيب
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/4358.imgcache.jpg
صبي الخليط فوقه ورشي عليه اللوز المبشور
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/4359.imgcache.jpg
آخر خطوة حطي البآيركس في الفرن لين مآ تجف الطبقة وتصير متمآسكة
و بعدين قطعيهآ وكليهآ
http://www.dzbatna.com/vb/imgcache/4360.imgcache.jpg
'vdri ulg pgn hgrvu fhgo',hj fhgo',hj
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
