http://im5.gulfup.com/2014-07-10/1310249502361.gif
كيفكن سيدات عزيزتي
انشالله تكونوا باحسن حال
اليوم طبخت بامية وحبيت انزلها لتعطوني رأيكم http://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-9ndhrgbt.gif
المقادير
ْْْ~~~~~~
كيس بامية
250 غرام لحمة مفرومة
50 غرام دهنة ضاني( تبع خروف) ناعمة
معجون طماطم 3 ملاعق طعام طبعا حسب كمية البامية في ناس بتحبها خفيفة وناس بتحبها تقيلة
ملعقة زبدة صغيرة
بهار ملعقة صغيرة ممسوحة
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملح ليمون رشة صغيرة او عصرة ليمونة
ملح حسب الرغبة
شرح طريقة التحضير
~~~~~~~~~
نبدا نقلي اللحمة والدهنة بملعقة الزبدة ونضيف الملح والبهار
http://www.rwasm.com/1b/13102482631.jpg
بس استوت اللحمة نحط البامية نغطيها
ونتركها نستوي منحركها مرة وحدة فقط منشان ما تتخبص
http://www.rwasm.com/1b/13102482632.jpg
بعدين منضف الماء ومعجون الطماطم والسكر وملح الليمون ونتركها تغلي خمس دقائق او اكثر شوي
http://www.rwasm.com/1b/13102482633.jpg
وهي شكلها وقت التقديم كتيييير طيبة
http://www.rwasm.com/1b/13102482634.jpg
انا عملت جنبها رز بشعيرة اكيد الكل بيعرف طريقته
http://www.rwasm.com/1b/13102482645.jpg
انشالله يكون طبقي عجبكن
http://im5.gulfup.com/2014-07-10/131024942421.gif موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
