اليوم جربت هذه الوصفة (جزائرية) كتحلية تجي بارده جربتها غاليتي أم أسماء2 وماعندهاش باش تصور قرتت نديرها في بلاصتها
جابتها من منتدى اخر
اهديها للفائزة بمسابقة شاف مطبخ جزائرينا العزيزة أم رامي وكل الشافات طبعا بلا استثناء
مقادير وطريقة التحضير
http://im39.gulfup.com/H0eRf.jpgـ 2 كيس من الفلان او الكريم كراميل
ـ 10 حبات من البسكويت
ـ 1 ملعقه كبيرة نسكافي مذابه في 2 ملاعق ماء
ـ 2 كوب حليب = 1/2 لتر
انا استعملت لتر حليب صينية كبيره تاعي
كريم شانتي مخفوقه مع شوي حليب
واستعملت كراميل مخلطه مع الفلان خلطتها
ك
الكوب = 250 ملل
http://im39.gulfup.com/wzNEX.jpghttp://im39.gulfup.com/hsJln.jpgنصف قطع الكيك في قعر القالب ثم نضغط قليلا باليد
نخفق كريم شانتيي
نغلي الحليب ثم نضيف عليه خلطة تحضير الفلان او الكريم كراميل (إذا كانت خلطة الفلان غير محلاة نف السكر حسب الذوق) ثم نحرك الخليط لبضع ثواني على نار هادئه
ثم نصب الخليط في الخلاط و نضيف إليه النسكافي المذابه و قطع البسكويت المكسرة ثم نخلط مدة دقيقه يترك يبرد دقيقتين
ونضيف كريم شانتيي عليه ونخلط
هاهو شكل الخليط
http://im39.gulfup.com/LQfBg.jpg
http://im39.gulfup.com/VnyDb.jpg
ونصبه فوق شرائح الكيكة ونتركه يبرد مدة 6ساعات ونزينه كيما تحبوا انا درت شوكولا مع دانيت
شانتيي كملت لي
http://im39.gulfup.com/uC3wX.jpg
http://im39.gulfup.com/UtwII.jpg
http://im39.gulfup.com/JcNQS.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
