السلام عليكم
جبتلكم شرح طريقة تحضير الحلقوم العراقي اللذيذ .
المقادير :
كاستين شاي نشا
4 كاسات شاي سكر
3 كاسات شاي ماء
فانيلا
ماء ورد
الوان غذائية
الشرح طريقة :
يذوب النشا بالماء ويخلط كاستين منه مع كاسة سكر في اناء ويوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف كمية الماء المتبقية المخلوط مع النشا ويحرك ربع ساعة على نار هادئة حتى يثخن ثم تضاف كمية السكر المتبقية مع التقليب لمدة نصف ساعة حتى يثخن وتضاف قليل من الفانيلا او ماء الورد بعدها تصب في صينية وتقطع حسب الرغبة .
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1378145079.jpg موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
