وصفة (جزائرية) بيتتفور رااائعة

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/i...QQEl7YMPaKSe1g
http://2.bp.blogspot.com/-XAu1BY1ip0...0/SDC13692.JPG

المقادير


250 غ مرغرين مذابة و باردة
250 غ سكر ناعم
10 سل زيت المائدة
2 حبات بيض
250 غ نشاء ( مايزينة)
فانيلا
عطر فراولة ( يمكن الاستغناء عنه لكنه يعطي طعما احسن)
2 خميرة حلوى
طحين ( فرينة)


طريقة التحضير


نخلط المرغرين الزيت و السكر الناعم و يخفق الكل جيدا
نضيف البيض الفانيلا و عطر الفراولة
نضيف النشاء الخميرة و الفرينة ( المغربلة مسبقا) حتى الحصول على عجينة طرية
نقوم بتشكيل البتفور بواسطة كيس الحلواني فوق سينية فرن و نضغط في وسط كل حبة بالأصبع دون ثقب العجينة
تطهى في الفرن على درجة حرارة 180 د لمدة 20 د مع مراعاة وضع السينية في اعلى وضعية .
تترك الحلوى لتبرد تزين بالمربى و الشكولاتة المذابة


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©