البطاطا المقلية على شكل ورود..فكرة رائعة

المقادير :

- بطاطس
- زيت للتحمير
- أعواد خشبية
- بقدونس للتزين

الطريقة :

نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ، ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً كما مبين بالصورة باستخدام سكين حاد أو ماكينة البطاطس كما مبين في الصورة

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blankhttp://www.moheet.com/image/fileimag...22_1957_32.jpg

نقوم بلفها على شكل اسطوانة واحدة تِلوَ الأخرى

http://www.moheet.com/image/fileimag...22_1957_33.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...22_1957_33.jpg

ثم يتم تثبيتها بخلة الأسنان " الأعواد الخشبية " لكى تعطى شكل الوردة هكذا

http://www.moheet.com/image/fileimag...22_1957_33.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...22_1957_33.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimag...22_1957_33.jpg

نسخن الزيت ، ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق
http://www.moheet.com/image/fileimag...22_1957_33.jpgتخرج وتصفى على ورق تنشيف
http://www.moheet.com/image/fileimag...22_1957_33.jpg ثم يتم وضعها فى طبق به أوراق البقدونس وتقدم ساخنة وهذا الشكل النهائي

http://www.moheet.com/image/67/225-300/677356.jpg

ان شاء الله تعجبكم

منقول

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©