** بطاطا بالتونة والبشمال ***

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم فل وعنبر حبيباتي
هذا الطبق لذيذ جداا ومشبع بدون اطالة نخليكم مع المقادير والطريقة

اسلقي حبات بطاطا 5 او 6 خليها تبرد مليح ثم قشريها وقطعيها شرائح رشي عليها ملح وفلفل اسود

http://up.dzbatna.info/uploads/13359495451.jpg

ومن جهة اخرى حضري صلصة التونة
في قدر صغير ارحي حبة طماطم + شوية طماطم مصبرة + هريسة + فلفل حار مقطع + ثوم + ملح وفلفلاسود وملعقتين زيت قليها على نار هادئة حتى تخثار

http://up.dzbatna.info/uploads/13359495891.jpg

اضيفي لها علبى تونة طماطم

http://up.dzbatna.info/uploads/13359496431.jpg

حضري صلصة البشمال ملعقة كبيرة مرغرين ملعقتين فرينة وملح + كوبين حليب على النار لما تبدا تثقل انزعيها اضيفي لها قطعة كبيرة من الفرماج وحركي بسرعة حتى يصبح الخليط متجانس

http://up.dzbatna.info/uploads/13359496831.jpg

ادهني طبق الفرن بالزيت ستفي نصف كمية البطاطا

http://up.dzbatna.info/uploads/13359497251.jpg

ثم نص كمية البشمال

http://up.dzbatna.info/uploads/13359497611.jpg

ثم صلصة التونة

http://up.dzbatna.info/uploads/13359497991.jpg

ثم النصف الاخر من البطاطا

http://up.dzbatna.info/uploads/13359498441.jpg

واخيرا الكمية المتبقية من البشمال

http://up.dzbatna.info/uploads/13359498891.jpg

والى الفرن وحمريها من فوق

http://up.dzbatna.info/uploads/13359499311.jpg

قطعيها وقدميها وشهية طيبة

http://up.dzbatna.info/uploads/13359499701.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13359500011.jpg

سلااااااااااااااااام



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©