مشاركتي في اسبوع االطباق الرئيسية ~دجاج محشو بالخضر و الفغمسيل

مشاركتي في اسبوع االطباق الرئيسية ~دجاج محشو بالخضر و الفغمسيل



[http://www.sedty.com/smail/3/up/89616.gif
http://www.sedty.com/smail/3/up/5416546.gif http://www.sedty.com/smail/3/up/5416546.gif


http://www.sedty.com/smail/11/up/v_17.gif

http://www.sedty.com/smail/4/up/v_2.gifالسيد جزرة يقدم طبق رئسي وهو عبارة عن دجاج محشو بالخضر والفغمسال ترا http://www.sedty.com/smail/4/up/v_2.gif


["[http://www.iraqup.com/up/20140112/nI..._374224266.gif
المقادير

دجاجة من حجم كيلو ونصف تقريبا
+2حبات من الجزر
+2 حبات من البطاطس
+2حبات من الكوسة او الكورجيط
+قزبر +بقدونس +فغميسال ثوم +توابل ابزار زنجبيل ملون اذا شئت وملعقة طماطم مركزة
شرح طريقة التحضير

اولا ننضف الدجاج

http://www.sedty.com/smail/11/up/v_17.gif

http://www.sedty.com/smail/3/up/5416546.gif

[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/r3...532851.com 003[/IMG]
نحضر الحشوة المكونة من جزر بطاطس كوسة مقطعين مربعات صغيرة تسلق الخضر نصف سلقة ونضع الفغمسال في الماء الحامي لمدة 3 دقائق + توابل ورشة ملح


[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/AX...549446.com 002[/IMG]
[http://www.iraqup.com/up/20140112/r5..._701532776.gif]

نخلط الكل حتىا يتجانس الخليط

[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/ki...535749.com 004[/IMG]

[http://www.iraqup.com/up/20140112/YU...v_21861549.gif]

نضع الخضر في الكسكاس

[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/Ww...987410.com 005[/IMG]
[]http://www.iraqup.com/up/20140112/6d..._856549487.gif]


تم نحشو الخضر في الدجاج ونضعه علىا الخضار
[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/7p...556159.com 006[/IMG]

http://www.iraqup.com/up/20140112/xl..._660363357.gif

ونضعه في طنجرة ضغط لمدة ساعة الاربع

[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/km...294229.com 007[/IMG][IMG][


http://www.sedty.com/smail/4/up/v_67.gif

http://www.sedty.com/smail/4/up/v_158.gif

ندهته بالقليل من الطماطم المركز والخردل ورشة زيت الزيتون وندحله الىا الفرن

[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/8X...649363.com 008[/I
http://www.sedty.com/smail/4/up/v_105.gifعندما يتحمر نزينه بالخص والطماطم والزيتون http://www.sedty.com/smail/4/up/v_105.gif

[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/02...323227.com 011[/IMG]
http://www.sedty.com/smail/4/up/v_43.gif هذا طبق الخضر المرفقة وهي مطهوة علىا البخار http://www.sedty.com/smail/4/up/v_43.gif

[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/6O...171533.com 013[/IMG]


http://www.sedty.com/smail/4/up/v_158.gif



http://www.sedty.com/smail/4/up/v_67.gif

[http://www.iraqup.com/up/20140112/oO..._433648771.gif]



http://www.sedty.com/smail/4/up/v_5.gif



بالصحة والعافية
[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/f3...152717.com 014[/IMG]
[http://www.iraqup.com/up/20140112/pO..._793135221.gif[]

اتمنىا ان ينال اعجابكم

[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/hg...679142.com 017[/IMG]

http://www.sedty.com/smail/3/up/backbghearts.gif
http://www.sedty.com/smail/3/up/backbghearts.gif




[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/bi...395410.com 018[/IMG]

[http://www.iraqup.com/up/20140112/4G..._623945716.gif[]

http://www.sedty.com/smail/4/up/v_5.gif


[IMG]http://www.iraqup.com/up/20140112/G4...438057.com 045[/IMG]

http://www.sedty.com/smail/3/up/5416546.gif http://www.sedty.com/smail/3/up/5416546.gif

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©