2 وصفات جزائرية خاصة بحلويات الاعراس جديد2014 من يراسمين 26 محل الحلويات

الوصفة (جزائرية) 1 اصابع الشكولاطة
المقادير"
3 اكواب بيسكوي مرحي+ علبة نيسلي محلى +100 غ زبدة ذايبة +1 م ص لفاني+75 غ نواة كوكو
لمي كل المكونات وديريها في اناء ثم شكليها اصابع بنفس الحجم والطول ثم ضعيها في الثلاجة مدة 1 ساعة ثم خرجيها واغطسيها في الشكولاطة البنية وتروكيها تجف ثم زيدي زينيها بخطوط الشكولاطة البنية ورمدي الجوانب في النواة كوكو وديريهم في ليكيسات دونتيل

الوصفة (جزائرية) 2 حلوة صبيعات النواة كوكو بالشكولاطة
المقادير
250 غ نواة كوكو +3 صفار بيض+مبشور الليمون+ عصير البرتقال+لفاني+100 غ سكر قلاصي{ عصير البرتقال باه ينتلم الخليط}
التزين" شكولاطة سوداء+شكوكولاطة بيضاء+صبغة بيضاء
في اناء ديري كل المقادير ولميها باطراف الاصابع فقط ثم شكلي اصابع وضعيهم على سنوى فيها ورق زيتى ومدة الطهي15 د في الفرن وتروكيهم يبردو ويجمدو ثم اغطسيهم في الشكولاطة السوداء المذوبة على حمام مائي وقدما تنشف زينها بخطوط من الشكولاطة بيضاء نوع pipite على حمام مائي+الصبغة البيضاء وشكلي خطوط وزركشيهم بالكيردون

شهية طيبة




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©