حبوب الفاصولياء والرز بطريقتي العجيبة والسهلة واللذيذة

حبوب الفاصولياء والرز بطريقتي العجيبة والسهلة واللذيذة



السلام عليكم أخواتي
الحمد لله الذي اطعمنا وسقانا وجعلنا مسلمين
اليوم غدانا حبوب الفاصولياء اليابسة
وكتير من الأخوات بيطبخوها مع مرقة البندورة الحمراء
أما أنا اليوم طابختها بمرقة الماجي الصفراء
لنبدأ معا وهذه حبوب الفاصولياء اليابسة كما تشاهدونها

http://up.2sw2r.com/upfiles/LzH81068.jpg



نضعها في ماء يغلي لمدة عشرة دقائق على الغاز حتى تنتفخ ويمكن أن تنقعيها قبل ساعتين بماء فاتر

نحضر اللحمة الشقف ومكعبات ماجي

http://up.2sw2r.com/upfiles/RMd81068.jpg


والآن نضع في طنجرة الضغط ملعقة سمنة ونحمر اللحمة ونضيف ملح وفلفل وخلي النار قوية واستمري بتحريك اللحمة

http://up.2sw2r.com/upfiles/aXZ81068.jpg


والآن بعد ماانتفخت حبات الفاصوليا نرميها على مصفاة لإزالة ماء الغلي ونغسلها ونضيفها للحمة ونحركهم كماتشاهدون

http://up.2sw2r.com/upfiles/B7Z81068.jpg


ونضيف مياه حديثة تغمر اللحمة والفاصوليا بقليل ونضيف 4مكعبات ماجي ورشة كاري إذا عندك

http://up.2sw2r.com/upfiles/FLC81068.jpg

ونغلق طنجرة الضغط ولما تصفر الصافرة نحدد ربع ساعة على هدوء
وبهذه الأثناء نقوم بطبخ رز صنوايت المنقوع

نضع في طنجرة أخرى كما تشاهدون ملعقة كبيرة من السمن ونحمص الشعيرية

http://up.2sw2r.com/upfiles/8sW81068.jpg


ومن ثم نضيف الماء ولكل كأس رز كأس ماء
ولما تغلي المياه نضيف الرز والملح

http://up.2sw2r.com/upfiles/gdZ81068.jpg


وبعدها نهدي الرز حتى يستوي
وهي النتيجة للفاصولياء والرز

http://up.2sw2r.com/upfiles/NbF81068.jpg


http://up.2sw2r.com/upfiles/TD081242.jpg


وبعد الغدا حبيت حليكن بعد فنجان الكاكاو الساخن
http://up.2sw2r.com/upfiles/T6881243.jpg


حلو عاملتو من الليل وبالفريزر
هو السوكسيه وأكيد الكل بيعرف طريقته

http://up.2sw2r.com/upfiles/9rR81243.jpg


وصحتين وهنا
ودعوة صادقة من القلب تكفيني منكم حبيبات قلبي

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©