http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871110.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870699.jpg
المقادير::
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870735.jpg
5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه فارم او زبده
ومقادير اللحمه :
بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص بكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه
الطريقه:
اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870756.jpg
نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871306.jpg
ثم نرص نص كميه البطاطس
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870888.jpg
ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871023.jpg
وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه
امممممممممممممممممم
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871060.jpg
http://forum.khleeg.com/attachment.p...3&d=1249272359
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
