المقادير
-------- نصف كيلو فراخ مخليه
100 جرام بصل مقطع شرائح رفيعه
250 جرام فلفل الوان رومي
ثوم
جنزبيل طازج
التوشركة ابل : ملح + فلفل ابيض+ شطه + زعتر
زيت زره
طريقه التحضير
-------------- نقطع الفراخ شرائح طوليه ( فنجر )
نقطع الخضروات شرائح طوليه
نقطع الجننزبيل قطع صغيره مثل الثوم
طريقه التسويه
-------------- نرفع طاسه علي النار ونضع بداخلها الزيت القليل منه
ونضيف الفراخ مع التوشركة ابل لمده خمس دقائق للتسويه
ونضيف الخضروات لمده خمس دقائق اخري للتسويه الكامله
طريقه التقديم
-------------- يقدم مع الارز الابيض او المكرونه الاسباجيتي
اويقدم كاسندوتش في اللقمه الفرنساوي ونضع معه قليل من المايونيز
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
