كيكة السينبون الحديثة الذيذه.....عيون قصيمية
كيكة السينبون الحديثة الذيذه.....عيون قصيمية
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318380593.gif
اخواتي الغوالي على قلوبنا
اطرح بين ايديكم كيكة حديثة ,,المسمى يكاد يكون معروف
لاكن الشرح طريقة مختلفه ,,وهي كيكة السينبون الذيذه
اتركم مع المقادير وشرح طريقة التحضير مع الصور
ومع تمنياتي ان تحوز على رضاكم واعجابكم
المقادير:
@3 كاسات طحين .
@ملعقة طعام بيكنج بودر+نصف ملعقة وسط ملح.
@ ملعقة طعام كبيرة فانيليا.
@4 بيضات.
@اصبع زبده بحرارة الغرفة.
@كاس سكر ناعم.
@ ملعقة سكر بني وممكن نستبدله بسكر العادي الأبيض مع ملعقة دارسين مطحون+ جوز مكسر للزينة.
@نصف كاسة مويه معها 3 ملاعق حليب بودرة.
@شوكولاته خام ممكن فاتحه وممكن غامقه حسب الذوق مقطع قطع صغيره.
@حليب نستله لتشريب الكيكه بعد ماتخرج من الفرن على طول +
هرشي شوكولاته.
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318380813.jpg
شرح طريقة التحضير:
نخلط السكر مع الزبده حتى تصبح مثل الكريمة.
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318380614.gif
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318381024.jpg
بعدها نضع البيض حبه حبه يعني مانخلطهم كلهم مره وحده.
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318380614.gif
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318381090.jpg
بعد مانخلص من البيض نضع عليه نصف كاسة الحليب ونخلط حتى يختلط
ونضع الملح والفانيليا.
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318380614.gif
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318381251.jpg
بعدها نضع الطحين المنخول مع البيكنج بودر
ضروري ننخله مره وحده عشان ندخل الهواء بين الطحين
ويكون قوامه ثقيل شوي
زي الي بصوره.
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318380614.gif
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318381317.jpg
نقسم الخليط الى قسمين ونضع القسم الاول بملعقتين ونرتبه مثل الي بصوره
او ممكن نستعمل يدينا لاكن بشويش علشان مايطلع الهواء الي بيرفع الكيكة ويخليها هشه
انا استعملت بملعقتين.
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318380614.gif
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318381627.jpg
بعد مانضع الطبقه الاولى نرش الشوكولاته المقطعه ونرش السكر المخلوط بدارسين
مثل الصورة.
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318380614.gif
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318381686.jpg
وبعدها نضع الطبقه الثانيه ونرتب سطحها بملعقة ونضع الجوز المكسر
وعلى طول للفرن نضع الشبك بالوسط والنار وسط على شان تاخذ راحته وتستوي
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318380614.gif
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318381867.jpg
وبعد ماتستوي ونحمرها من فوق
نضع عليها باقي الشوكولاته المقطعه ونضع الحليب السائل لكي يتداخل في الكيكة وهي حاره
ونتركها تبرد شوي
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318380614.gif
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318381932.jpg
وهذا شكلها عند التقديم نضع قليل من الدارسين المطحون وشكولاته الهرشي
وباقي حليب النستله
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318380614.gif
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318382242.jpg
وهذا الصحن لاول من يرد على موضوعي
وصحه وعافيه على قلوبكم
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318380614.gif
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318382310.jpg
انتظرو اطباقي الحديثة
اختكم
عيون قصيمية
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1318382479.gif موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
