كتف خروف ضاني مشوي في الفرن , شرح طريقة تحضير طبق كتف خروف ضاني مشوي في الفرن
لو عندك عزومه وعايزه حاجه شيك ومفتخره وسريعه جداا يبقي مافيش اسهل من انك تجيبي فخده او كتف
ضاني وتتبليه من بليل وتاني يوم تحطيه في الفرن
انا بحب الكتف عشان نسبة الكوليسترول فيه اقل من الفخد
نجيب الكتف ونغسلها كويس ونعمل فتحات صغيره بالسكينه ونحط جوه كل فتحه فص توم صحيح وحتة بصله
وفلفل اسود حب
وممكن نعمل شقوق بالسكينه زي الجيوب ونحط جواها الحاجات دي
وندهنها بالبهارات المشكله من بره
زي الشكل ده
http://fatafeeet.com/vb/imgcache/13743.imgcache.jpg
ندخلها التلاجه وقبل معاد الاكل ب 3 او 4 ساعات نغلف الصينيه بالفويل
http://fatafeeet.com/vb/imgcache/13744.imgcache.jpg
وندخلها
الفرن لمدة 3 ساعات وفي نص المده يعني بعد مايعدي ساعه نص نحط جنبها خضار متقطع كبير
انا حطيت بطاطس وجزر وقرنبيط
ونشيل الفويل قبل ماتخرج بنص ساعه
وبسسسسسسسسسسس
وطبعا من غير اي دهون خالص كفايه الدهون ايل فيها
ولما تخرخ من
الفرن نسيبها ترتاح ربع ساعه علي الاقل وبعدين نقدمها
http://fatafeeet.com/vb/imgcache/13745.imgcache.jpg
علي فكره هي شكلها احلي من كده بكتير
اصلا حاسه ان شكلها يف الصوره متغير ههههههههه معلش الصيام وعمايله كنت بصور وانا بجري
كل سنه وانتم طيبين
;jt ov,t qhkd la,d td hgtvk < 'vdrm ulg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
