طارطة من صنع إيديا بالصور
طارطة من صنع إيديا بالصور
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1340540627.gif
السلام عليكم هذه أول مشاركة ليا ؛حبيت أعمل كيكة مشهورة كثير في المنتديات؛بسم الله نبداو
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1367501143.jpg
مقادير العجين
2 بيضات، 6 ملاعق زيت،6 ملاعق حليب او عصير برتقال ، 3 ملاعق سكر ،1 خمارة حمرا(بيكينغ باودر)، 6 ملاعق كبيرة دقيق
الشرح طريقة
طبقة الكيك نخلط مقادير العجين جيدا ونضعها في قالب الحلوى مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
بعد أن نخرجها من الفرن نتركها حتى تبرد
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1367501227.jpghttp://uploads.sedty.com/imagehostin...1367501316.jpg مقادير الطبقة الثانية
2ملاعق كبيرة زبدة+2م ك من السكر+بيضة
نص لتر حليب يمكنك انقاص كاس منه + عصيرنصف حامضة و قشرتها محكوكة و4م ك من الدقيق أو النشا و فانيلا حسب الذوق( اللي ما يعجبهاش الحامض فيها تستغني عنه)
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1367501362.jpgنضع جميع مقاديرالكريمة ما عدا الحليب و الڤنيلا ونخفقهاجيدا
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1367501400.jpgو في اناء اخرنعمل الحليب يغلى مع الفانيلا
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1367501444.jpgبعد أن يغلي الحليب نضيفه على باقي المقادير بالتدريج مع الاستمرار فالتحريك بسرعة و نعمل الكل فكاسرونة و نضعها فوق النار المتوسطة مع التحريك حتى تعقد (تصبح ثقيلة)
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1367501479.jpgثم نفرغه على الكيك و ندخله لثلاجة
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1367501552.jpgمقادير الطبقة الثالثة
كأس كبير عصير برتقال و2 فلان flan و السكر حسب الذوق
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1367501586.jpgناخد كأس العصيرالبرتقال و فلان فلان والسكر ونخلطهم فوق النار حتى الغليان ونفرغه فوق الكريمة؛أنا وضعت قطع الموز فوق الكريمة من بعد أفرغت الفلان
وندخله للثلاجة ونزينه بالفاكهة المتوفرة.
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1367501655.jpg http://uploads.sedty.com/imagehostin...1367501707.jpg
بالصحة و الراحة ؛ما تبخلوش علي بالردودhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/icon18.gif
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1368246260.jpg موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
