# رز مندي بالطريقه التقليديه #

# رز مندي بالطريقه التقليديه #



http://www8.0zz0.com/2014/07/26/14/105859389.gif
كيف الحلوين اليوم
اليوم طبخت مندى بالدجاج و حبيت انزله لكم
و اطعم من اللي في السوق بكثيرررررر
http://www8.0zz0.com/2014/07/26/14/386715394.gif
المقادير :
دجاج
رز ابو بنت
عود قرفه و حبات من الهيل
جمره
زيت و سمن
لون الزعفران
#الطريقه :
اسلقي الدجاج مع اضافه القرفه و الهيل
http://www8.0zz0.com/2014/07/26/14/386975866.jpg
بعد ما يستوي صفيه و حطيه في صينيه خذي قليل من المرقه و ضعي عليه لون الزعفران و ادهني بها الدجاجhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gifضعي الرز في المرقه و دعيه حتى يشرب الماء و يستوي تقريبا اضيفي لون الزعفران و بعدها ضعي زبديه فيها قليل من الزيت و قليل من السمن في وسط القدر ثم اضيفي الجمر و احكمي غطاء القدر بسرعه حتى يختفي الدخان
http://www8.0zz0.com/2014/07/26/14/283161151.jpg http://www8.0zz0.com/2014/07/26/14/959696935.jpg
ارفعي الغطاء و اسكبي الزيت المدخن على الارز و ادهني بها الدجاج و ادخلي الدجاج الفرن حتي يحمر * دعي الارزعلى نار هادئه جدا من 10 الى 15 دقيقه
ويقدم مع الدقس
http://www8.0zz0.com/2014/07/26/14/334637587.jpg

http://www8.0zz0.com/2014/07/26/14/951676511.gif
جربوه و راح تدعولي http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©