ستيك بصلصه الفطر اممممممممم رائع

ستيك بصلصه الفطر اممممممممم رائع



http://www.dzbatna.com/vb/ http://ww...1271257153.gif


بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم حبيباتي جيبالكم وصفه كثير مميزه في الطعم والشكل وكمان التقديم

ان شاء الله تعجبكم

http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...od7m3klirk.jpg

المقادير



ستيك بقر علي حسب افراد الاسره -علبه فطر مصفيه من المويه -ملعقتين زيت زيتون -ملعقتين زبده - 2ملعقه ونصف


كبيره دقيق - نصف ملعقه صغيره معجون طماطم -فلفل اسود -ربع ملعقه صغيره اوريجانوا -ملعقه قشطه او


كريمه طبخ (اختياري )2 كاسه كبيرة مويه حاره او 570ملي لتر-بصله صغيره مفرومه ناعم -نصف ملعقه صغيره سكر-2مكعب ماجي ملح قليل او مكعب ماجي عادي


الطريقه


نضع الزيت والزبده في طاسه علي النار حتي يسخنوا
http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...l2xnhgwuwb.jpg

نضع الستيك في الطاسه ونحمره كويس


http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...lywe9w2f4j.jpg


http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...k822dxwqx0.jpg


بعد ما تحمر الستيك نرفعه علي جنب ونغطيه بورق قصدير

http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...2g0r8ns54h.jpg


في نفس الطاسه نضع البصله والسكر ونقلبها حتي تتحمر وتكتسب اللون البني حوالي 5دقايق

http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...032ehaf775.jpg



بعد ما اتحمرت البصله نضيف الفطر والدقيق ونقلب حتي يتغير لونهم

http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...8rbdkyqced.jpg


http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...5w3nl9uhl1.jpg

بعد ما اتحمر الفطر والدقيق نضيف المويه الحاره والصلصه والفلفل الاسود والاورجانوا والماجي مع التقليب المستمر ونترك الخليط حوالي 10دقايق
علي نار هادئه
http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...w80vgapfrb.jpg




ثم نضيف القشطه او كريمه الخفق ونقلب

http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...tebprvzdmk.jpg



نحط الستيك في الصلصه ونتركه علي النار حوالي 15 دقيقه حتي ينضج


http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...f89ez5nw5f.jpg


ويقدم مع رز او مكرونه وخضار سوتيه او بطاطس بيوريه حسب الرغبه

http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...o490gr12si.jpg



اممممممممممممم طعم يا بنات رهييييييييييييييييب


http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...lo8cg9t854.jpg


البطاطس اللي مع الطبق مسلوقه ومهروسه وشوحتها في زيده وحطيت عليها شويه حليب وملعقه قشطه وملح وفلفل

http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...5ac37nhpjw.jpg


حياكم حبيباتي

http://www.m5zn.com/uploads/2014/10/...od7m3klirk.jpg



ان شاء الله عجبكم الطبق


في امان الله وحفظه ورعايته


اختكم ومحبتكم في الله ام يوسف http://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smi...4-dbttwedi.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif[/size][/size][/font][/size][/font][/size]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)

[/COLOR][/SIZE]

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©