la mousse بالبرتقال

المقادير:http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gif
_ 4 برتقال
_ 2 بيض
_ 125 غ سكر
_ 1/2 حبة ليمون
_ 1/2 ملعقة اكل مايزينة
التحضير:
نضع 2 صفار بيض مع السكر و المايزينة وعصير البرتقال و الليمون.نخلط جيدا ونضعه فوق نار هادئة ثم نبعده ونقوم بواسطة الخلاط الكهربائي بخلط بياض البيض الى ان يصبح متماسك ثم نضيفه الى الخليط بدون تكسير البياض و مزجه جيدا .http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©