حياة ربة البيت تختلف عن حياة المرأة العاملة وتختلف أيضاً إذا كان هناك أولاد ....هذى الريجيم يناسب مستوى الطاقة المطلوب منك لكي تتجنبي تراكم الشحوم حول جسمك
* موظفة غير متزوجة
أنت تأكلين على الماشي ما يقع أمامك وليس لديك الوقت دائماً لتناول وجبات صحية متكاملة ولهذا فأنت معرضة لزيادة الوزن بسهولة خصوصاً أنك لا تعطين الفرصة لمضغ الطعام في فمك بسبب استعجالك.
ما يناسبك هو ريجيم يراعي خلط الأغذية food- Combination وإليك المبادئ الأساسية لهذا الريجيم:
- لا تخلطي البروتين (لحوم – بيض) مع النشويات ولا النشويات مع الأغذية الحمضية في الوجبة نفسها. فهذا الخلط يسبب عدم اكتمال الهضم، ويؤدي إلى بطئ عملية الحرق وزيادة الوزن .
- تناولي ثلاث وجبات منفصلة واحدة منها بروتين والثانية نشويات والثالثة خضر وفاكهة (قلويات) واشبعي جوعك ما بين الوجبات بالخضر والفاكهة .
- معظم الخضر يمكن أكلها أما مع البروتين أو مع الكربوهيدرات ماعدا الخضر النشوية مثل البطاطس والفاصوليا والذرة فهذه يجب أكلها مع وجبة نشوية .
- أما الخضر الحامضية مثل السبانخ والطماطم فيجب أكلها مع وجبات بروتينية.
- ويستحسن أكل الفاكهة منفصلة لأنها تأخذ وقتاً طويلاً في الهضم .
وجبة مثالية:
- الإفطار: سلطة فاكهة وعلبة لبن خاثر.
- ما بعد الإفطار: كمية من العنب.
- الغداء: سلطة ديك رومي مكونة من 3 شرائح صدر ديك رومي مع سلطة فيها صلصة غير دهنية للمذاق.
- ما بعد الغداء: تفاحة.
- العشاء: معكرونة سمراء مع خضر مقلية سريعاً بدهن قليل (الطريقة الصينية).
- وجبة اختيارية لأي وقت خضر وفاكهة طازجة .
نصائح :
- تجنبي الأغذية التي تجمع بين السكر والدهن مثل الكيك والبسكويت . إذا اشتهيت الحلويات تناولي الفاكهة .
- اختاري الأصناف القليلة الدهن من وجبات لمطاعم مثل الوجبات الصينية والهندية .
* موظفة وأم
ما أصعب حياتك نهارك موزع بين الوظيفة ورعاية المنزل وقد تجوعين ولا تجدين الأكل جاهزاً،
لذلك تأكلين أحياناً أكل الأولاد . شوكولاته، كرسبس، كولا كيك، حلويات .
أنت تحتاجين إلى مستوي عال من الطاقة بسبب كثرة مسئولياتك، لأنه إذا انخفض السكر في الدم ستشعرين بالتعب والتوتر وسيزداد وزنك .
ولتثبيت مستوي السكر في الدم عليك بتناول أغذية تعطيك دفعات منتظمة من السكر وهذه تعرف بـLow-Gi أي إنها لا ترفع مستوي السكر دفعة واحدة. ومن هذه الأغذية : الفاكهة، الحليب، اللبن، العدس، والحمص.
- بإمكانك أيضا أن تتناولي الأغذية التي تتمتع بقابلية متوسطة على رفع السكر في الدمMedium-Gi food مثل البطاطس المسلوقة، المكرونة الخبز الأسمر والأرز.
- أما الأغذية التي ترفع السكر في الدم بقوة- Gi foods High مثل الحلويات، الخبز الأبيض، فيجب أكلها بتحفظ لأنها تعرضك لنوبات شهية حادة تجعلك تفقدين توازنك بالنسبة للأكل.
وجبة مثالية :
- الإفطار: حبوب إفطار مع النخالة مع فاكهة مجففة وحليب منزوع الدسم.
- ما بعد الإفطار: تفاحة.
- الغداء: سندوتش دجاج وسلطة وخبز أسمر من دون دهن .
- ما بعد الغداء : علبة لبن خاثر .
- العشاء : سمكة مقلية بقليل من الدهن مع صلصة طماطم وبروكولي.
نصائح:
- اهتمي بوجبة الإفطار واجعليها كبيرة فهي تحرك جهاز الحرق لديك وتحرق الفائض من الطعام وتعطيك الطاقة اللازمة لمسئولياتك الكثيرة .
- اهتمي بالوجبة الخفيفة ما بين الإفطار والغداء أو الغداء والعشاء (لبن خاثر منخفض الدسم أو تفاحة) فهي تزيد طاقتك .
- اهتمي بتمارين التنفس العميق .
- اهتمي بالرياضة المنتظمة .
للامانة ... منقول موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
