http://farm4.static.flickr.com/3044/...46cbbf3e_o.gif
مربعات بالجوز والشوكولا
هذه الحلوى وجدتها في أحد المدونات
وصفتها بسيطة وسهلة التحضير وإن شاء الله تعجبكم
الوصفة (جزائرية) الأصلية مكتوبة باللغة المادة الفرنسية
أنا قمت بإعادة كتاب كاملتها باللغة مادة اللغة العربية لتعم الفائدة
وأتمنى أن لا تكون الوصفة (جزائرية) مكررة
نــــدى الـــورود
المقادير :
200غ إلى 250غ بسكوي شوكولا
(صاحبة الوصفة (جزائرية) إستخدمت كوكيز cookies )
150غ جوز هند ،200غ جوز مكسر(يمكن تعويض الجوز بالكاوكاو)
3ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو ،100غ شوكولا سوداء
80غ زبدة ،بيضة ، 1ملعقة كبيرة ماء ورد البرتقال
للتزيين :
150غ شوكولا سوداء ،40غ زبدة
التحضير :
أولا شيء نطحن البسكوي
http://img401.imageshack.us/img401/3448/photo02301.jpg
نخلط البسكوي مع الجوز المكسر وبودرة الكاكاو وجوز الهند
نذوب الشوكولا والزبدة بعدما تذوب نضيف البيضة وماء ورد البرتقال
ونخلط بسرعة ثم نضيف خليط الشوكولا إلى خليط البسكوي
http://img524.imageshack.us/img524/1279/photo02331.jpg
حتى نحصل على عجينة
نبسط هذه العجينة في صينية مستطيلة أو مربعة الشكل
أدخليها للثلاجة ساعتين
بعدها ذوبي شوكولا التزيين وضعيها فوق سطح الحلوى
http://img27.imageshack.us/img27/3765/photo02351i.jpg
أتركي الحلوى ترتاح لعدة ساعات ثم قطعيها
مربعات أو مستطيلات
http://img89.imageshack.us/img89/6224/photo02441.jpg
http://img35.imageshack.us/img35/9489/photo02421.jpg
بالصحة والعافية
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
