باي التفاح باللوز
المقادير:
عجينه باي سبق شرح مفصلها في صفحات سابقه
5 حبات تفاح اخضر مقشر
ربع كاس سكر
رشه قرفه
نص كاس دقيق
نص كاس شوفان
نص كاس سكر بني
نص اصبع زبده
ربع كاس لوز مجروش
الطريقه:
نقطع التفاح الى شرائح
نفرد العجينه باليد
نفردها بالنشابه
نضعها في قالب الباي
نضيف قطع التفاح الى القالب
نخلط الدقيق والسكر البني والشوفان واللوز والزبده معا
شكل الخليط وقد اصبح جاهز
نضع الخليط على التفاح
ندخلها الفرن لتنضج
كريم كرمل المانجا
المقادير:
3 كاسات كريمه سائله
كاس سكر
6 صفار بيض
رشه فانليا
حبه مانجا ممكن استبدال المانجا بالفراوله العنب اي فاكهه عندك
الطريقه:
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
نحمي الفرن لدرجه من التعليم المتوسطه
نقطع المانجا مكعبات ونضعها في الاطباق الصغيره المسموح دخولها الفرن
http://www.al3malka.com/upload/uploa...6dd8006b5b.jpg
نخلط الكريمه والسكر والفانليا وصفار البيض مع بعض ثم نصبها في الاطباق
http://www.al3malka.com/upload/uploa...4656df7c83.jpg
نرش على الوجه القليل من السكر وبواسطه مسدس النار نشوح الوجه ثم ندخلها الفرن في حمام مائى لمده 40 دقيقه
http://www.al3malka.com/upload/uploa...7cafb7de1e.jpg
الشكل النهائي
كوكيز بقطع الشكولاته
المقادير:
2 كاس دقيق
ملعقه شاى ونص بيكنج باودر
رشه ملح
اصبع ونص زبده
كاس سكر
2 بياض بيض
رشه فانليا
قطع من الشكولاته او ممكن لوز صحيح
الطريقه:
http://www.al3malka.com/upload/uploa...c0b26eaca8.jpg
نخفق الزبده مع نص كاس السكر حتى تصبح مثل الكريمه ثم نظيف بياض البيض والفانليا ثم الدقيق
http://www.al3malka.com/upload/uploa...4745255433.jpg
نكورها بواسطه ملعقه الايس كريم ونغطيها بالسكر
http://www.al3malka.com/upload/uploa...b87fe25a9a.jpg
نرجع نكورها مره اخرى في السكر
http://www.al3malka.com/upload/uploa...81fb74cd0a.jpg
نرص عليها قطع الكاكاو
http://www.al3malka.com/upload/uploa...1e1a1f1b4b.jpg
ممكن رص اللوز الصحيح ندخلها الفرن لتنضج
http://www.al3malka.com/upload/uploa...ac410ea2dc.jpg
الشكل النهائي
http://www.al3malka.com/upload/uploa...57c33668f2.jpg
شكلها النهائي بعد خروجها من الفرن
http://www.al3malka.com/upload/uploa...0b4e3abdbb.jpg
عن قرب
كيكه اللوز
المقادير:
الحشوه:نص كاس لوز شرائح - ربع كاس سكر بني - رشه قرفه
الكيكه:
كاس سكر
نص كاس زبده
2 بيض
رشه فانليا
2 كاس دقيق
ملعقه شاى بيكنج باودر
ملعقه شاى بيكنج صودا
رشه ملح
كاس كريمه سائله
للوجه سكر بودره
الطريقه:
http://www.al3malka.com/upload/uploa...43ed4b5e35.jpg
ندهم القالب بالزبده ونرش عليه الدقيق ثم نرش اسفل القالب اللوز المقشر
http://www.al3malka.com/upload/uploa...ed5c2e4a61.jpg
نخلط شرائح اللوز مع السكر البني والقرفه
http://www.al3malka.com/upload/uploa...b22c33930c.jpg
نعمل الكيكه وذلك بخفق الزبده مع السكر حتى تصبح مثل الكريمه ثم نضيف اليها البيض والفانليا ثم ننخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح والبيكنج صودا ثم نضيفه الى الخليط بالتبادل مع الكريمه السائله ونحصل على خليط متجانس ثم نضيف نصفه
في القالب فوق شرائح اللوز ثم نضيف عليه خليط اللوز والسكر البني ثم باقي خليط الكيك ثم ندخلها الفرن لمده 45 دقيقه
http://www.al3malka.com/upload/uploa...6381be2c05.jpg
تقلب بعد ان تبرد وترش بالسكر ابودره
http://www.al3malka.com/upload/uploa...09072024d8.jpg
الشكل النهائي
كيكه البرتقال بقطع الشكولاته
المقادير:
حبه برتقاله
كاس سكر
كاس زبده بحراره الغرفه
4 بيض بحراره الغرفه
2 كاس دقيق
ملعقه شاى بكينج باودر
نص ملعقه شاي بيكنج صودا
كاس قطع شكولاته
نص كاس كريمه سائله
الطريقه:
http://www.al3malka.com/upload/uploa...c91a96ad4c.jpg
نسخن الفرن ونبشر البرتقاله
http://www.al3malka.com/upload/uploa...726dbd0b16.jpg
نخفق السكر مع الزبده حتى يصبح الخليط مثل الكريمه
http://www.al3malka.com/upload/uploa...5255cd03fa.jpg
نضيف البيض دفعه واحده مع الخفق المستمر
http://www.al3malka.com/upload/uploa...d388cb4074.jpg
ننخل الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا ثم نخلطه مع مبشور البرتقال
وقطع الشكولاته ثم نضيفه الى خليط البيض والسكر والزبده ونخفقها جيدا
http://www.al3malka.com/upload/uploa...f8e01fb13c.jpg
تصب في القالب بعد دهنه بالزبده وندخله الفرن لمده 20 دقيقه
http://www.al3malka.com/upload/uploa...3a841aeea9.jpg
بعد خروجها من الفرن تترك لتبرد ثم تقلب وتصب على الوجه الكريمه
http://www.al3malka.com/upload/uploa...864344a5cd.jpg
الشكل النهائي
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
