السلام عليكم جميعا
اليوم طبقي حلو للحلوات ......المقادير الجافه :
كوب سميد ناعم
كوب جوز هند
ثلاثة ارباع كوب سكر (ممكن تخليها نص كوب )
ملعقه كبيره بيكنج باودر بس مو مليانه ممسوحه
رشه ملح
ملعقه كبيره هيل مطحون (لمستي الخاصه )
المقادير السائله :
3 ملاعق كبار لبن (روب) (انا اسويه في البيت )
خمس ملاعق كبار سمنه او زبده غير مملحه
بيضه
شيره (قطر )
طحينيه لدهن الصينيه
بالاول اشعلت الفرن على درجه 180 ....ودهنت البايركس بطحينيه
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/...1118854406.jpg
بعدين خلطت المواد الجافه مع بعض ......مو مبين شي كله ابيض في ابيض
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/...1801269827.jpg
ضفت الهيل
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/..._229446149.jpg
وبعدين اضيق المواد السائله مره وحده
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/...1124653250.jpg
انا استخدمت سمنه ....ودائما استخدم سمنة الاصيل النباتيه روووعه في الحلويات جزائرية
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/...1818871568.jpg
وخلطتهم كلهم مع بعض ..لحد ما يختفي لون البيضه
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/..._826748040.jpg
بعدين صبيتهم في البايركس ....واخليهم عشر دقايق يرتاحو او ممكن اكثر ...ممكن تخلطيها وتصبيها في البايركس وبعدين تشعلي الفرن ترتاح لحد ما يحمى كويس وادخليها على الرف الاوسط وتنخبز على راحتها حتى تتحمر كويس ....
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/..._969079551.jpg
خبزتها لمده 45 دقيقه
اول ما تطلع من الفرن اكون عندي شيره بارده واسقيها على طول ...وهاي صورتها بعد الخبز
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/..._366844751.jpg
نسيت اصورها قبل الخبز واللوز مصفوفين عليها
انا سويت صينيتن لانه كنت رايحه زياره لبيت خالي واخ>ت وحده معاي
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/..._739608102.jpg
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/...1438230996.jpg
هاي من جنب طبعا الطعم طري من جوا ومقرمش من بره من كل الجهات
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/..._854854021.jpg
شايفين اللون من تحت .....روووعه
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/...1983511555.jpg
http://www.dohaup.com/up/2014-06-30/..._867048314.jpg
منقول طبعا لعيونكن
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
