Composés organiques :
: المركبات العضويةLes Composés organiques ou composés de carbone sont constitués principalement par l ' élement carbone .
المركبات العضوية هي المركبات المكونة أساسا من عنصر الكربون و تسمى أيضا مركبات الكربون
Les hydrocarbures :
: المركبات الهيدروكربونيةLes hydrocarbures sont des composés organiques constitués d' atomes de carbone et d ' hydrogène
المركبات الهيدروكربونية هي مركبات عضوية مكونة فقط من عنصري الكربون و الهيدروجينCnHn'
Alcanes :
: الألكاناتLes alcanes sont des hydrocarbures saturés .
نسمي الألكانات المركبات الهيدروكربونية المشبعة أي التي لا تضم جزيئاتها إلا روابط تساهمية بسيطةCnH2n+2
Cyclo-alcanes :
: السيكلو ألكاناتLes cyclo-alcanes sont des hydrocarbures cycloque et saturés .
نسمي السيكلو الألكانات المركبات الهيدروكربونية الحلقية و المشبعة أي التي لا تضم جزيئاتها إلا روابط تساهمية بسيطةCnH2n
Réaction de substitution :
: تفاعل الاستبدالUne réaction de substitution est réaction au cours de laquelle un ou plusieurs atomes d 'hydrogénes sont substitués par un ou plusieurs atomes d 'autre elément .
نسمي تفاعل استبدال كل تفاعل تستبدل فيه ذرة أو عدة ذرات هيدروجين بذرة أو عدة ذرات عنصر آخر مثل الكلور
Halogènation d ' un alcane :
: هلجنة ألكانHalogènation d ' un alcane est une réaction de substitution d ' un ou plusieurs atomes d 'hydrogénes par un ou plusieurs atomes d 'halogène (F, Cl , Br , I )
هلجنة ألكان هو تفاعل استبدال ذرة أو عدة ذرات هيدروجين بذرة أو عدة ذرات هالوجين أي ذرات المجموعة السابعة كالفليور و الكلور و البروم
Les isomères :
: المتماكباتLes molécules isomères sont des molécules ayant la meme formule brute et des formules dévelloppées diférentes.
نسمي الجزيئات المتماكبة أو المتماكبات الجزيئات التي لها نفس الصيغة الإجمالية و تختلف في صيغها المنشورة
Les stéréo-isomères :
: متماكبات التشكلLes stéréo-isomères sont des molécules qui ne se différenties que par leur rotation autour de la liaison carbone-carbone (C-C) .
نسمي متماكبات التشكل أو المتماكبات المجسمة للتشكل جزيئات متطابقة لا تختلف فيما بينها إلا بالدوران حول الرابطة البسيطة كربون ـ كربون
Comformation d ' une molécule :
: تشكلات جزيئةComformation d ' une molécule est la multitude de forme résultante de la libre rotation autour de la liaison carbone-carbone (C-C) .
نسمي تشكلات جزيئة مختلف الأشكال الناتجة عن الدوران حول الرابطة البسيطة كربون ـ كربون
Les alcènes :
: الألكيناتLes alcènes sont des hydrocarbures insaturés par la présence d ' une double liaison et dont la chaine carbonée est ouverte .
الألكينات مركبات هيدروكربونية غير مشبعة ذات سلسلة كربونية مفتوحة و تحتوي جزيئاتها على رابطة تساهمية ثنائية واحدةCnH2n
Isomèrie de position :
: تماكب الموضعLes isomères de position sont des molécules qui se différentie par la position de la liaison multiple .
متماكبات الموضع هي متماكبات تختلف في موضع الرابطة المضاعفة في جزيئاتها
Isomèrie gèométrique ou stéréoisomérie:
: التماكب الفراغيLes stéréoisoméres sont des molécules qui se différentie par la position des atomes dans l ' espace .
المتماكبات الفراغية هي متماكبات لا تختلف إلا بموضع ذراتها في الفضاء
Les alcynes :
: الألسيناتLes alcynes sont des hydrocarbures insaturés par la présence d ' une triple liaison et dont la chaine carbonée est ouverte .
الألسينات مركبات هيدروكربونية غير مشبعة ذات سلسلة كربونية مفتوحة و تحتوي جزيئاتها على رابطة تساهمية ثلاثية واحدةCnH2n-2
Réaction d ' addition :
: تفاعل الإضافةUne réaction d ' addition est une réaction au cours de laquelle une molécule se fixe sur une molécule organique présentant une liaison insaturés .
نسمي تفاعل إضافة التفاعل الذي يتم فيه تثبيت جزيئة على جزيئة أخرى و تتحول الرابطة المضاعفة بين ذرتين إلى رابطة بسيطة
Polymérisation :
: البلمرةLa polymérisation est une réaction chimique consistant en l ' union de molécules identiques (monoméres M ) en une seule molécule de chaine carboné plus longue (polymére Mn) .
البلمرة تفاعل إضافة تتحد فيه عدة جزيئات من نفس النوع فيما بينها لتعطي جزيئة ذات سلسلة كربونية طويلةn M ------> Mn
Composés aromatiques :
: المركبات الأروماتيةLes composés aromatiques sont des composés cycliques formés à partir du noyau benzène .
المركبات الأروماتية أو العطرية هي مركبات تحتوي جزيئاتها على حلقة بنزنية
Nitration du bénzène :
: نترنة البنزنLa nitration du bénzène est une réaction de substitution d ' un atome d ' hydrogène par le radical nitro - NO2 .
نترنة البنزن هو تفاعل استبدال ذرة الهيدروجين بالجذر نترو- NO2 الجذر نترو
Oxydation menagée :
: الأكسدة المعتدلةOxydation menagée est une oxydation au cours de laquele le corps carboné de la molécule se conserve .
الأكسدة المعتدلة هي الأكسدة التي لا يتحطم أثناءها الهيكل الكربوني للجزيئة
Polyalcools ou polyols :
: االكحولات المتعددة الوظيفةUn polyalcools est un corps possédant plusieurs fonctions alcools chacune sur un carbone .
الكحول المتعدد الوظيفة هو مركب تحتوي جزيئاته على مجموعتي هيدروكسيد على الأقل حيث تكون كل مجموعة متصلة بذرة واحدة من الكربون-OH مجموعة الهيدروكسيد
Les composés nucléophiles :
: المركبات النوكليوفيليةLes composés nucléophiles sont des composés suscéptible de réagir avec les centres chargés positivement .
المركبات النوكليوفيلية هي مركبات لها قابلية للتفاعل مع المراكز الموجبة الشحنة
Estérification :
: الأسترةEstérification est la réaction de convertion d ' un alcool en esthèr et eau par l ' action d ' un acide carboxylique .
نسمي أسترة التفاعل بين حمض كربوكسيلي و كحول و هي تؤدي إلى تكون إستير و الماءAcide carboxylique + Alcool ------> Esthèr + H2O
Hydolyse :
: الحلمأةEstérification est la réaction de convertion d ' un esthèr en acide carboxylique et alcool par l ' action d ' eau .
نسمي حلمأة التفاعل بين إستير و الماء و الذي ينتج عنه كحول و حمض كربوكسيليEsthèr + H2O ------> Acide carboxylique + Alcool
Le carbone asymétrique :
: الكربون اللامتماثلLe carbone asymétrique est un carbone tétravalent lié à 4 atomes ou groupement d ' atomes différents
نسمي ذرة كربون لا متماثل ذرة كربون رباعي الأوجه مرتبط بأربع ذرات أو مجموعات ذرات مختلفة و نرمز له ب
ا
ــــ C*
ــــ
ا
La molécule chirale :
: الجزيئة اليدويةUne molécule est dite chirale s' elle est , image à une autre molécule dans un miroir plan, non supérposable à cette molécule .
نسمي جزيئة يدوية كل جزيئة غير قابلة للتطابق مع صورتها على مرآة مستوية
Enantiomérie :
: التماثل الصوريEnantiomére est une molécule chirale possédant un corbone asymétrique .
كل جزيئة تضم ذرة كربون لا متماثل هي يدوية و تقبل متماكبين مجسمين للمظهر أحدهما صورة للآخر على مرآة مستوية و غير قابلين للتطابق نسميهما متماثلين صوريين
Polyamides :
:متعدد الأميدUn polyamide est un polymére obtenu par condensation de polyacides et de polyamines ou par polycondensation d ' acides amines .
متعدد الأميد أو البولي أميد هي بوليمر تركيبي يننتج عن تفاعلات تكاثف بين جزيئات ثنائية الحمض و أخرى ثنائية الأمين أو تفاعلات تحدث لنفس الجزيئة الحاملة للوظيفتين الأمينية و الكربوكسيلية معا
Liaison péptidique :
: الرابطة الببتيديةDipéptide est la molécule issue de l ' union de 2 molécules a aminés .
La liaison péptidique est la lisaison entre l ' atome de carbonne d ' une molécule et l ' atome d' azote de l ' autre .
نسمي الجزيئة الناتجة عن اتحاد جزيئتي حمضين ألفا أمينيين ثنائي الببيتيد و تسمى الرابطة بين ذرة كربون لإحدى الجزيئات و ذرة الآزوت للأخرى الرابطة الببتيدية
