http://a402.idata.over-blog.com/3/97...ismi-allah.gif
اخواتي اليوم حبيتكم تشاركوني فرحتي
بقصعتي الجديدة شراتهالي امي العزيزة
ربي يعيشهاوعلمتني كيفاش نطيبها
قصعة صغيرة وضريفة اليوم درت فيها الكسرة اول مرة
كنت ندير الكسرة في قصعة كبيرة وثقيلة
تاع العايلة
شوفوا قصعتي واش مليحة
http://up.arab-x.com/Apr12/5cf97200.jpg
اليوم درت فيها كسرة الرخسيس
http://up.arab-x.com/Apr12/6hJ00938.jpg
قصعتي طيبتها بالحنة والدباغة
http://up.arab-x.com/Apr12/vgz97200.jpg
كاين اللي مايعرفوش يطيبو القصعة كي يشريوها يخدمو فيها هكاك خشب ابيض
اليكم الطريقة الي علمتهالي امي والي بيها
تبقى القصعة صحيحة ومليحة في الشكل ايضا
أولا
كي تشري القصعة تفرغي فيها 2بايط تاع
الحنة طبيعية بنت اليوم اوجميلةتاع بلادنا
وفنجان زيت وماء دافي تجريها بزاف بحيث تمر
في الانبوب تاع الحقنة وتدهنيها كاملة حتى
من التحت ومرة على مرة تحركي الحنة عليهاكاملة لمدة اسبوع حتى تشرب القصعة
الماء كامل وتيبس الحنة تنفضيها بيدك
وتغسليها ثم تهرسي الدباغة الي تتباع عند
العشابين
هذه صورة لها
http://up.arab-x.com/Apr12/nnc97200.jpg
وتسيريها في غربال تاع الدقاق وتحطيها في القصعة وتسقيها بماء دافي كيما درنا للحنة وتخليها حتى تنشف
ثم تغسليها مليح وتخليها تشيح ثم تدهنيها
بالزيت وتخليها تبات حتى تشرب ثم تغسليها
وتعاودي تغسلي ومن بعد تدهني حتى يعود الماء تاعها صافي وتبداي تخدمي فيها وكل ماتكملي ادهنيها واحفظيها
بهذا الشكل لانها ممكن تتعوجلك لو تحفظيها واقفةمثلا
http://up.arab-x.com/Apr12/LsV97200.jpg
واتمنى انني افدتكم ولو بالقليل
وتحياتيhttp://up.arab-x.com/Apr12/9tI00711.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
