السلام عليكم
المرة الماضية طلبت مني الاخت goumar اني نشطار ونجيبلها تحلية غير مكلفة ومافيهاش كريمات
وراني لبيتلها طلبها بهد لاموس الاكتر من رائعة
المقادير
2 علب شوكولا اي 200 غ
http://up.dzbatna.info/uploads/13546919221.jpg
ملعقة كبيرة زبدة او 20غ
3 بيضات
شوكولا او مكسرات للتزيين
ملعقة كبيرة سكر
فقط لا غير
نفصل الصفار عن البياض نضرب صفار 3 بيضات مع مغرف كبيرة سكر و نضرب جيدا جدا مدة ربع ساعة حتى نتخلص من رائحة البيض حتى يولي الخليط ابيض وقوامه متل المايونيز
http://up.dzbatna.info/uploads/13546919222.jpg
ندوب الشوكولا مع الزبدة ونضيفها لخليط الصفار ونحرك جيدا
http://up.dzbatna.info/uploads/13546919223.jpg
على جنب نطلع بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح متل المورانغ
نخلط مزيج الشوكولا والصفار مع بياض البيض ونخلط برفق من تحت لفوق
http://img104.herosh.com/2014/04/07/300302530.jpg
http://img102.herosh.com/2014/04/07/257258439.jpg
ونخلي المزيج في الكونجلاتوغ مدة ربع ساعة يتماسك
بعدها نخرجو ونعاود نحرك المزيد بهدوء ونحطو في لابوش ونعمر الاكواب والزينة تبقى حسب الموجود
والبنة معندي مانقولكم
http://up.dzbatna.info/uploads/13546919224.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13546919225.jpg
ولازم تبقى في التلاجة اقل شيئ 4 ساعات قبل التقديم حتى تتماسك جيدا
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
