تحلية الموسم بالمشمش و الموز من المطبخ جزائري الجزائري

بسم الله الرحمان الرحيم

اليوم حنقدملكم تحلية سهلة ب المشمش و الموز
http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gif
نبداو بالمقادير

نحتاجو اولا علبة بيمو
علبة نيسلي محولة الى كرمال
10 الى 15 حبة مشمش
2 حبات موز
علية عصير برتقال او اي ذوق
كرام باتيسيار

طريقة التحضير

* نرحيو علبة البيمو كاملة ثم نقص منها حوالي كاس و منبعد نضيفلها العصير حتى تتشرب مليح و نقدرو نتحكمو فيه
ا
* نقطع المشماش الى قطع صغيرة و ندير في مقلة 2 ملاعق زبدة و نضيف المشمش ثم نزيدو عليه 5 ملاعق كبيرة سكر ممكن الاضافة حسب الرغبة و نخلط بهدوء غير يتلق الماء تاعو نطفي عليه

*نحضر لاكرام باتيسيار في كسرونة ندير حبة بيض نضربها مليح و نزيدلها 4 ملاعق سكر+ لافاني ونضرب حتى يبياض الخليط +3 كيسان حليب و 5 ملاعق مايزينة و نحط على النار حتى يعقد الخليط
تما نكون رحيت 2 حبات الموز ونزيدو للاكرام و نخلط بضع دقائق و نطفي ونغطيها

*و نيسلي نكونو حولناه للكرمال

نخليكم مع الصور
*

http://im41.gulfup.com/Q8NkP.jpg


http://im38.gulfup.com/7oMpJ.jpg


http://im36.gulfup.com/VZZOv.jpg


http://im42.gulfup.com/dAloT.jpg

و هذا الكاس لستعملتو


http://im42.gulfup.com/PgrHJ.jpg


نحط كمية من البيمو و نيسطو ب المهراز كما في الصورة انا درت ملعقتين و نصف


http://im42.gulfup.com/jrwYl.jpg

ثم نحط ملعقتين و نصف اخرى المشمش كراماليزي


http://im38.gulfup.com/qtrmg.jpg

http://im36.gulfup.com/sT8oG.jpg

ثم نضع ب ملعقة القليل من البيمو المرحي لخليناه كما في الصورة


http://im37.gulfup.com/ZzKzA.jpg

ثم نضع بواسطة الكيس الحلواني الكريم بتيسيار ب الموز نخلطها ب الباتور باش تولي ليييس


http://im31.gulfup.com/mCAEj.jpg

http://im34.gulfup.com/XU8sD.jpg

ثم نزينها بالكرمال كما في الصورة


http://im33.gulfup.com/fMhZa.jpg

و هدا هو الشكل النهائي


http://im39.gulfup.com/b0Qwj.jpg

http://im39.gulfup.com/1CQiu.jpg


حقا ذوق ممممممممممممممم رائع http://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gif

جربوها و ادعوليييييييي

الصور المرفقة

http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif

S3010030.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 277)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©