http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif
http://dl2.glitter-graphics.net/pub/...hctcxdfxl0.gifhttps://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...11990736_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...87018952_n.jpg
المقادير
عجينة الفيلو: pâte phyllo
*8كيلات فرينة
*1كيلا سمن دايب و دافىء
*1ملعقة كبيرة لافني
*قرصة ملح
*ماء الزهر و ماء
*نشا
مقادير الحشو
*2كيلات لوز مرحي بقشورو
*1كيلا جوز
*1كيلا سكر تسكار
*extrait de noix غير ضروري
*1ملعقة كبيرة لافاني
*بيض
مقادير الشربات
*1 كيلو سكر
*3كيسان كبار ماء
*قد حبة حميصة شب او برج ليمون
شرح مفصل طريقة تحضير الحجينةpâte phyllo
1تكيلي من بعد ديري الفرينة +لافاني+قرصة ملح + السمن من بعد بلي بماء دافيء و قليل من الماء الزهر
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...68088943_n.jpg
اعجنوها مليح كي تنطم ديروها في كيس و خليوها تريح
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...32425774_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...17260537_n.jpg
من بعد اقسموها ال 10 اجزاء
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...58760823_n.jpg
من بعد حلو كل جزء بالحلال و حطي واحدة على وحدى حتى تكملي هادوك 10 اجزاء ok
ما بين كل وحدى ديرو النشا
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...60369440_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...97822803_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...09510350_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...66329352_n.jpg
ابداى تحلي بالحلال حتى تولي كلي عجينة وحدى حتى تولي رقيقة ديري النشا كي تحليها ماشي الفرينة ok
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...44776643_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...55761787_n.jpg
من بعد قطعي مستطيلات كبار و حليهم في ماشينة الرشتة حلي مرة في رقم 4 و مرة في رقم 6
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...90585618_n.jpg
و قطعي وديريهم في لي مول يكونو شوية كبار و هابطين ماشي كي تع الدزيريات
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...51859312_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...44499729_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...62212226_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...17953072_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...22268842_n.jpg
و خليهم بجيها دوكا نروحو لل حشو
شرح مفصل طريقة تحضير الحشو
نرحي اللوز و الجوز رقيق ثم في ايناء كيلي 2 لوز و 1 جوز و 1كيلا سكر تسكار و لافاني و بلي بالبيض حتى تنطم العجينة ديرو بشوية البيض attention مايلزمش جي جارية و لا يابسة تكون من التعليم المتوسطة ok
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...24956776_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...57821007_n.jpg
و لي تحب دير عطر الجوز ماشي ضروري انا نحب نديرو درت نص ملعقة خاطرش قاطع بزاف
تقدرو ديرو 3كيلات لوز + 1ملعقة كبيرة عطر الجوز يجي بزاف بنين تحسب درتي الجوز سبحان الله الاخترعات واش دير
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...73183555_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...33881558_n.jpg
انا ف هاد الكيلا درت حبة بيض من التعليم المتوسطة الحجم
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...98110136_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...53876154_n.jpg
كي تنطم ديريها في كيس و خليها تريح
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...40029138_n.jpg
طريقة التشكيل
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...87472803_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...80186771_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...04185955_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...19453223_n.jpg
et taraaaaaaa
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...66326443_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...20148763_n.jpg
يا عمري شحال شابة هههههه
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...25269561_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...58659218_n.jpg
من بعد دخليهم لل فرن يكون من التعليم المتوسط الحرارة
كي يطيبو ينتفخو شوية
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...26998902_n.jpg
من بعد شربيهم يا يكونو هما سخونين و الشربات باردة و لا العكس
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...05255476_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...48275786_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...36893734_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...00085743_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...87018952_n.jpg[/CENTER]
ان شاء الله يكون عجبكم
http://la-cuisine-maison-de-sarah.e-...on-appetit.jpg
صحا عيدكم كامل يا اصحاب منتدى ديزاد باتنة
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...27448500_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
