لبنات الوصفات جزائرية حلويات جزائرية العيد واسفة عن التأخير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعتذر وكل كلمات الاعتذار لا تفيكم حقكم
لظروف وخاصة النت عندي لا استطيع التصفح بسهولة
ولهذا اعتذر منكم بشدةواليكم الوصقات
وهذا الشبابيك قبل التزيين
http://im37.gulfup.com/CqQHN.jpg
250غ مرغرين
2بيضات
كاس ميش معمر زيت كاس ميش معمر سكر
حفنة كاوكاو مرحي
مغرفة ونصف كاكاو
1خميرة
الفرينة
الطريقة تخدمي المرغرين كريمة +زيت مع الخلط +السكر والخلط الجيد+البيض
ثم الكاوكاو +الخميرة والفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية
تطرح وتحل بالحلال وتقطع دوائر توضع في الفرن
لا تطيب نلصق بالمعجون وحدة مع وحدة حتى نكمل
ثم نأخذ الحبة كاملة ندهنها بالمعجون ونمرغدها في القوفريط مرحي وحلوة الترك
لما نكمل كل الحبات نذوب الشكولاطة ونعمل خطوط كما الصورة
وهذا المفضل لدى عائلتي عملت الشانتي بيضاء وبالشكولا
http://im37.gulfup.com/z27Dv.jpg
250 غ مرغرين
كاس سكر
بيضة
مبشور حبة قارص
نصف كاس نشاء
1خميرة
الفرينة
التزين
كاوكاو مدشش
معجون
كراميل
كريمة الشانتي
الطريقة نخلط المرغرين تولي كريمة +السكر مع الخلط+البيضة
النشاء+مبشور القارص الخميرة والفرينة نتحصل على عجينة طرية
نعمل اشكال بلبوط حلزون مغلق
في الفرن تطيب ثم نلصق بالمعجون وحدة مع وحدة
الحاشية بالمعجون والكوكاو مدشش
نطلع كريمة الشانتي
نزين بلابوش نضع حبة الجوز ونعمل خطوط بالكراميل
كما الصورة
وهذا رابط صناعة كريمة الشانتي
http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=1432291
قطو الوردة
250غ مرغرين
2بيضات +صفار
كاس سكر رطب
كاس نشاء
فاني
1خميرة
فرينة
شكولا
فنكي
حجرات صغيرة فضية للتزين
الطريقة
مرغرين تخدم حتى تصبح كريمة+السكر مع الخلط+البيض+النشاء مع الخلط
+الفاني والخميرة والفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية
تحل بالحلال تقطع شكل وردة او نجمة توضع في الفرن تطيب
لما تطيب نلصق بالمعجون وحدة فوق وحدة حتى نكمل كل الحبات
ثم نضع الشكولا تذوب في حمام مائي
ندهن وجه الحبة بالشكولاطة ثم ثم نضع حبات الفنكي على سطح الوردة وفي الوسط حجة فضية
بالتوفيق
الدمعة
250 غ مرغرين
كاس ميش معمر سكر
صفار ونصف
2مغارف كراميل
2نسكافي
نصف ساشي خميرة
الفرينة
المعجون
الشكولا
كريمة الشانتي
نخلط المرغرينمليح حتى تصبحكريمة +السكر+البيض
ثم نضيف الكرامال مع الخلط +النسكافي والخميرة والفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية
تحل وتشكل شكل دمعات بواسطو مول تترك تطيب ولما تطهى
نلصق بالمعجون وحدة فوق وحدة
ونذوب الشكولاطة ونزين بها سطح القاطو
ونطلع كريمة الشانتي ونعمل وردات كيما في الصورة
http://im37.gulfup.com/5qnFp.jpg
احلى سلام من نيـــــــــــــروز
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
