نصف علبة قطايف .
كيلة لوز محمص ومرحي بقشوره.
6حبات بيض +كاس سكر نضرب مليح +كاس( مارغرين ذائبة +زيت)
+قشور حبة قارص+3 كؤوس دشيشة من التعليم المتوسطة نضرب مليح.
( 3كؤوس دشيشة اذا كانت حبات البيض كبيرة
او 2ونصف اذا كانت حبات البيض صغيرة) +1خميرة .
ندهن مول دائري (24سم) بالمارغرين نضع عليه نصف كمية القطايف
( بعدما نحلها شوية طبعا ) نفرغ عليها نصف كمية العجينة
ثم ندردر عليه اللوز المرحي نفرغ عليه بقية العجينة ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق
نخرجها ونضع فوقها بقية القطايف ندخلها الفرن تتحمر .
تسقى بشربات ثقيلة شوية معطرة بالقارص
وتمسح بلاجولي (la gelée) تزين بالمكسرات.
