قاطو تاج الملوك من المطبخ جزائري الجزائري

3كيلات فرينة +نصف كيلة زبدة دايبة +ملح + فاني و نبسوهم مليح و من بعد نقسم العجينة الى 2 ونلونو كل وحدة بجيه و نحلو الملون الغدائي بالمازهر انا درت واحدة بيضة و واحدة بنفسجي و نلومو العجينة مليح و وما نعجنوهاش و نخلوها ترتاح و نحضرو الحشو
3كيلات كوكاو مرحي+كيلة سكر+زازت القرص +2مغارف مازهر و نلم الخليط كلو بالبيض حتى نتحصلو على خليط متماسك ونكوروهم كرات من التعليم المتوسطةو نخليها بجنب
نحلو العجينة في المشينة نتاع البقلاوة في الرقم5 ثم 1ونقطعودوائر و ندير البنفسجية فوق البيضا و من بعد نحط الحشوةفي بياض البيض ثم في العجينة و نبدا نشكل و نكي نحط الحشوة نقم الدائرة تاع العجين بالسكين و نالصور توضح اكثر
http://store2.up-00.com/Aug12/6WE52275.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/6zd52275.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/NBS52275.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/D4Z52276.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/1Cp52362.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/nfy52362.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/shC52362.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/m7152362.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/Lwr52586.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/UNY52586.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/W5452586.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/ZBv52586.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/ZzA52623.jpg
http://store2.up-00.com/Aug12/LIp52623.jpg


ومن بعد نقطع ورود و نلصقها ببياض البيض و نخلف واحدة بنفسجي و احدة بيضا و ندير كرات الفضية نزين بيها و نخليها من الاحسن تبات قبل لا نطيبها و من بعد نطيبها من 10-12 دقيقة و نعسلها بعسيلة مخففة بما زهرو نعاود مرتين و نديرها في كيسات نرشلها البريون تخرج تحفة



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©