حلوى ساهلة وغير مكلفة ولذيذة جدا

http://www.3almsbaya.com/vb/storeimg...405072_514.gif

حلوى المربى

المقادير

ربع كيلو زبده بدرجة حرارة المطبخ جزائري
2 كؤوس سكر
كاس زيت
3 بيضات
ثلاث اكياس خميرة الحلوى
كيس فانيلا +ذرة ملح
الدقيق حسب الخليط

اول شي نخلط السكر مع الزبده نضيف البيض والزيت ونخلط حتى ينسجمو مع بعض ثم نضيف الدقيق والخميره والفانيلا وذرة الملح .. الدقيق حسب مقدار الخليط لنحصل في الأخير على عجينه متماسكه ولينه والخلط من البدايه للنهايه يكون باليد

http://img23.imageshack.us/img23/6670/dscf4180h.jpg

نعملها كويرات صغيره

http://img696.imageshack.us/img696/7784/dscf4181p.jpg

وندخلها لفرن ساخن لتنضج

http://img704.imageshack.us/img704/2314/dscf4182o.jpg]

التزيين

مربى المشمش السائل +ماء الزهر + جوز الهند المبشور

http://img265.imageshack.us/img265/4916/dscf4183.jpg

نأخذ المربى نضعه في قدر مع القليل من ماء الزهر نخليه على النار لدقيقه مع التحريك ثم نحطه ونغطس فيه الحلوى وهو لا يزال ساخنا نحرك بملعقه كي تتغطى الحلوى كلها بالمربى ثم نزيلها ونلسق كل وحده مع الثانيه ومباشره نغطيها بجوز الهند المبشور .

http://img706.imageshack.us/img706/1606/dscf4195.jpg

أتنمى أن ينال اعجابكم تحياتي

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©