حلوى الخرباشة اقتصادية وتحمر الوجه من المطبخ جزائري الجزائري بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكن الحلوى الي نقترحها عليكم اليوم هي طبعا اقتصادية وناجحة ومجربة نحب ناكد ليكم ها الشي باش نشجعكم تجربوها وعلى بركة الرحمن نبدا
حلوى الخرباشة
http://nsa29.casimages.com/img/2014/...1637305449.jpg
المقادير /3 ملاعق كبير زبدة - 5 ملاعق كبيرة زيت -5 بيضات - 350غ سكر - 2اكياس خميرة - قشور حبة ليمون حوالي 2 ملاعق كبيرة - ملعقة كبيرة عصير ليمون -قوطي صغير تع مربى مشمش - فرينة - 3 ملاعق كبيرة مايزينة -شوكولا
طريقة التحضير
في قصعة صغيرة نضع الزبدة والسكروقشور الليمون وعصيره ونخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت ونستمر في الخلط
http://nsa30.casimages.com/img/2014/...1842441114.jpg
نضيف البيض ونخلط ايضا
http://nsa29.casimages.com/img/2014/...1943957759.jpg
نضيف 3 ملاعق مايزينا
http://nsa30.casimages.com/img/2014/...2038704132.jpg
نضيف الفرينة واكياس الخميرة حسب الحاجة المهم ان تبقى طرية مثل عجينة الصابلي
http://nsa30.casimages.com/img/2014/...2124575465.jpg
خليها ترتاح في كيس
http://nsa29.casimages.com/img/2014/...2322387092.jpg
نترك كرة عجينة جانبا من الاحسن في مبرد الثلاجة ( الكونجيلاتور )
نبسط العجينة على طاولة مرشوشة بالفرينة ونضعها في مول مستطيل مرشوش بالفرينة ايضا ونثق القاع بالشوكة كي لا تنتفخ
ولابد من ترك1سم علو على الحواف انظري الى الصورة
http://nsa29.casimages.com/img/2014/...2546436482.jpg
نسكب المربى على العجينة ونوزعه بالتساوي
http://nsa29.casimages.com/img/2014/...2658416706.jpg
بواسطة حكاكة البصل نحك كرة العجينة التي تركناها في الثلاجة فوق المربى
http://nsa30.casimages.com/img/2014/...2806976611.jpg
وهنا كملنا العجينة فوق المربى
http://nsa30.casimages.com/img/2014/...2837974371.jpg
عندما ننتهي نضعها في الفرن مسخن جيد لما تطيب من تحت وتبدا الحواف في الاحمرار نشعل من فوق
http://nsa30.casimages.com/img/2014/...3000265488.jpg
تقطع بعدها مربعات وتزين بخطوط الشوكولا
http://nsa29.casimages.com/img/2014/...3044911490.jpg
وكيما قلتلك اقتصادية والصورة توضح
http://nsa30.casimages.com/img/2014/...3823474024.jpg
وهنا صورة عن قرب
http://nsa29.casimages.com/img/2014/...3918391821.jpg
نتمنى تجربيها سيدتي وبالصحة والهنا عليك
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
