حلوة الصابلي بالطبقات

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifالسلام عليكم حبيباتي هدي مدة ماحطيتش وصفة (جزائرية) و اليوم جبتلكم هدية بسيطة بالمناسبة رمضانكم مبارك


صابلي الطبقات

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphoto...51878384_n.jpg

مقادير و شرح مفصل طريقة تحضير صابلي الطبقات

250 زبدة لينة
140 سكر كلاصي
بيضة
خمارة
قشرة برتقالة
الدقيق الكافي تقريبا 500 غرام
2 معالق كبار كاكاو

لتزيين صابلي الطبقات
فستق مهرمش

شكلاطة أسود
مربى





شرح مفصل طريقة تحضير صابلي الطبقات

برؤوس الاصابع تخلط الزبدة مع السكر الكلاصي الى ان نحصل على كريمة ثم نضيف البيضة و قشرة البرتقالة و الدقيق مع الخميرة و رشة ملح و نخلط الى ان تتجانس كل المكونات
ثم ناخذ ثلث العجين و نضيف لها الكاكاو بودرة
نقسم العجين الابيض الى اثنين و نبسطهم على شكل مستطيل
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphoto...45740708_n.jpg


نضع مستطيل العجين الابيض و فوقه مستطيل العجين البني ثم مستطيل العجين الابيض
و نمرر فوقه بالمدلك لتلتصق الطبقات ببعضها

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphoto...37608345_n.jpg

ثم نقسم الصابلي الى مربعات ندخلهم للفرن المسخن على 180 درجة لمدة 25 دقيقة


http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphoto...19949654_n.jpg

طريقة تزيين صابلي الطبقات بالصور

ندهن المربع كله بالمربى نأخذ ورق مقوى و نضعه على الصابلي بشكل مائل و نرش بالكوك
ثم نغطي الجهة التي بها الكوك و نرش الفستق
او ممكن تزيين صابلي الطبقات بالشكلاطة

http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphoto...13792139_n.jpg

http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphoto...57038766_n.jpg

http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphoto...36168451_n.jpg
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphoto...54873497_n.jpg
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphoto...35365279_n.jpg
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphoto...51878384_n.jpg


بصحتكم و تقيمكم يشجعنا فلا تبخلو علينا



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©