هذا الكعك كانت تعده لنا أمي رحمها الله وغفر الله ذبوبها
وبهذه المناسبة أريدكم أن تشاركوني فيه
المقادير :
نصف كأس زبدة
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب فاتر
دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
قليل من الملح
خلطت جميع المقادير عدا الطحين والخميرة
http://img176.imageshack.us/img176/7324/94170598.jpg
هنا أضفت الطحين مخلوط بالخميرة (نقوم باضافة الطحين حتى نتحصل على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها
http://img23.imageshack.us/img23/4378/83155312.jpg
هنا أضفت ملعقتين سكر مسحوق (يمكنكم زيادة كمية السكر حسب الرغبة)
http://img257.imageshack.us/img257/9401/35760427.jpg
هاهي العجينة التي تحصلت عليها (نغلفها بقطعة قماش ونتركها ترتاح)
هنا بعدما ارتاحت العجينة بدأت بتشكيلها دوائر عادية
هنا طريقة لمن أرادها مظفورة
http://img714.imageshack.us/img714/1510/53120201.jpghttp://img168.imageshack.us/img168/5232/97086849.jpghttp://img339.imageshack.us/img339/7583/55993567.jpg
ندهن العجينة بصفار البيض ونمررها على السمسمhttp://img30.imageshack.us/img30/7892/63801984.jpg
ندهن صينية الفرن بالزيت ونضع العجينة فوقها ندخلها الى الفرن 180درجة
http://img594.imageshack.us/img594/995/15298130.jpghttp://img266.imageshack.us/img266/8103/25527963.jpg
هاهي جاهزة أمامكم
http://img706.imageshack.us/img706/9053/29004353.jpghttp://img88.imageshack.us/img88/4365/77777741.jpghttp://img408.imageshack.us/img408/7547/52155392.jpg
تفضلو معي لتناول الشاي بالكراميل
http://img684.imageshack.us/img684/5001/28056630.jpghttp://img695.imageshack.us/img695/5166/27870908.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
