صابلي قلاسي

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[ pour 40 pièces de ce biscuit il faut:250g de beurre +3/4 d'un verre de sucre glaçé+1oeuf entier et 2jaune d'oeuf +un peu de vanille+1/2 verre d'amande ou cacahuette en poudre + le jus d'un demi citron + 1/2 verre de maizena (N'cha) + farine . Pour le glaçage il faut :1/2 verre de sirop (cherbet) +la moitié d'un blanc d'oeuf + jus d'un demi citron +sucre glaçé +colorant de votre choix + un peu de chocolat fondu pour le décore .de la confiture d'abricot pour l'assemblage des pièces deux par deux .des noisette ou bien amande moulu pour faire les tours .

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